صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة33
مجلة

الشكر تركيا مع حشو اللحوم الإيطالية

الشكر تركيا مع حشو اللحوم الإيطالية
الشكر تركيا مع حشو اللحوم الإيطالية قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 548 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. أنه يعمل بشكل جيد كما هور دي مازا غير مكلفة نوعا ما ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ماء ومسحوق ثوم وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم ديك رومي عيد الشكر, تخفيف ير حزام الشكر تركيا حشو، و يوم بعد عيد الشكر حشو والديك الرومي الإفطار خزفي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
وضع اللحم المفروم في مقلاة, ويطهى ويقلب اللحم حتى احمر ومتفتت, كسرها إلى قطع كما طهاة, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
استنزاف الشحوم.
4
ضع اللحم المفروم في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
5
المسيل للدموع الخبز إلى قطع الخام, ومكان في وعاء; نقع الخبز في الماء حتى مبلل, والضغط على الماء من الخبز. تنهار الخبز الرطب في وعاء مع اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
6
اخلطي البصل والكرفس والفطر و 4 فصوص من الثوم والبقدونس المسطح وجبن البارميزان والبيض حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
7
اشطف الديك الرومي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. ضعي الديك الرومي بخفة مع خليط اللحم المفروم ، وضعيه في مقلاة تحميص بغطاء. افركي الديك الرومي بزيت الزيتون ، واعصري الليمون فوق الديك الرومي ، ورشي 2 فصوص أخرى من الثوم ومسحوق الثوم والمزيد من الملح والفلفل الأسود فوق الطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
قشور من الليمونقشور من الليمون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
تحميص عمومتحميص عموم
8
تحمص الديك الرومي المكشوف في الفرن المسخن مسبقا حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني ، حوالي 45 دقيقة. قلل الحرارة إلى 350 درجة مئوية (175 درجة مئوية) ، وقم بتغطية الديك الرومي بالغطاء. استمر في التحميص حتى تصبح العصائر صافية ويقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) ، أي حوالي 5 ساعات أخرى. شرج أحيانا. إذا كان الجزء السفلي من مقلاة التحميص يبدو جافا ، اسكب الماء.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
تحميص عمومتحميص عموم
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 خبز إيطالي عمره يوم واحد1/2 خبز إيطالي عمره يوم واحد2سيقان كبيرةالكرفس مع الأوراق ، المفرومالكرفس مع الأوراق ، المفروم1كبيردائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفطر الطازج المفروم (اختياري)الفطر الطازج المفروم (اختياري)4القرنفلثوم ، مفروم ، أو أكثر حسب الرغبةثوم ، مفروم ، أو أكثر حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الثوم ، أو حسب الرغبةمسحوق الثوم ، أو حسب الرغبة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف18راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة2الليمون ، وقطع في نصفالليمون ، وقطع في نصف2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء (اختياري)الماء (اختياري)7كيلوغرامتركيا كاملة ، الرقبة و حوصلة الطائر إزالتهاتركيا كاملة ، الرقبة و حوصلة الطائر إزالتها