السمان المشوي مع المانجو والجرجير
السمان المشوي مع المانجو والجرجير هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.57 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 389 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أغصان الطرخون وزيت الزيتون والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول العشاء الليلة: سلطة التفاح والجرجير والبانسيتا مع بيض السمان, السمان المشوي مع ميسو، و السمان المشوي الآسيوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 250 F ف. فرك السمان بخفة مع زيت الزيتون ، ثم يتبل بالملح والفلفل وفرك مع مسحوق الكاري والزنجبيل.
ضع السمان في مقلاة ، مع قطع الجانب لأسفل ، فوق أغصان الطرخون وأضف شرائح المانجو حتى تتمكن من امتصاص نكهة الأعشاب والزنجبيل. توضع جانبا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة. اشوي شرائح المانجو حتى تظهر عليها علامات شواء مرئية على كل جانب ، ثم رتب الشرائح على طبق التقديم.
أخرج السمان من فرك التوابل واحتفظ بأي فرك متبقي في المقلاة.
ضع أنصاف السمان على الشواية أو مقلاة الشواء واشويها حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
انقل السمان إلى الفرن للتدفئة.أثناء شواء السمان ، سخني مقلاة على نار متوسطة واكشط أي من التوابل المتبقية في المقلاة.
يضاف الكراث وقطع المانجو المقطعة إلى المقلاة ويطهى حتى يتكرمل قليلا.
أضف قشر البرتقال والعصير واستمر في الطهي حتى يتبخر العصير تماما. ضجة في السكر.
يضاف الجرجير إلى المقلاة ويطهى حتى يذبل.
انقلي الجرجير إلى طبق التقديم مع شرائح المانجو. رتبي السمان المشوي في الأعلى ورشي الثوم المعمر والمانجو جوليان.
قدميها دافئة.ملاحظة الشيف: جوليان الجميلة هي قطع بحجم عود الثقاب.
قطع الخضار إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1/16 بوصة ثم قطعها عبر 1/16 بوصة. لا ينبغي أن تكون أطول من 1 1/2 بوصة حتى لا تكون مرهقة لتناول الطعام.جرب هذه الأطباق الدواجن المشوية على جمهورية الغذاء: الدجاج المشوي تحت وصفة الطوب
وصفة نصف دجاج بالزنجبيل والثوم