السجق والبارميزان الإسكافي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الجنوب وصفات ل ذخيرة الخاص بك ، السجق والبارميزان الإسكافي قد يكون وصفة يجب أن تحاول. حصة واحدة تحتوي على 969 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 73 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك بصل وفاصوليا كانيليني وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. السجق و كانيليني الفول الإسكافي, دجاج - تشيلي إسكافي مع سجق مدخن وبازلاء سوداء العينين، و السجق والبارميزان فريتاتا سريعة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة واسعة ضحلة. تحمر النقانق لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم ترفع.
يضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ، ويترك لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم يحرك البصل والجزر. يغطى ويطهى بلطف لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
ارفع الحرارة وأضف الثوم ونصف الأعشاب واطهيها لمدة 1 دقيقة. ضجة في الفلفل الحلو والطماطم نقية ، ومنحهم 1 دقيقة إلى همسة ، ثم تلميح في بقية المكونات الحساء وتقديمهم إلى ينضج. الموسم حسب الذوق.
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية مروحة / غاز
إذا لم تدخل المقلاة في الفرن ، ضع كل شيء في طبق خبز كبير.
أضف القليل من الماء إذا بدأت الفاصوليا في امتصاص العصائر.
للتزيين ، أضيفي قليل من الملح إلى الدقيق ، ثم افركي الزبدة حتى يشبه المزيج الفتات الناعمة. اخفقي الحليب مع الأعشاب المفرومة المتبقية ونصف البيضة ومعظم الجبن ، ثم ضعيها في الوعاء. باستخدام سكين أدوات المائدة ، اجمع كل شيء معا في عجينة ناعمة. لا تعجنها. قسمي العجينة إلى 6 قطع متساوية ، ورشها بقليل من الدقيق ، ثم لفها واضغط على كل قطعة في حبل يبلغ طوله حوالي 30 سم. نشمر في اللوالب.
فرشاة مع بقايا البيض ، ثم مبعثر مع بقية الجبن.
يرش مع قليل من الفلفل الحلو المدخن وكزة في عدد قليل من أوراق المريمية.
تخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى تتصدر الإسكافي هو الذهبي وارتفع بشكل جيد ، والحساء هو محتدما تحت.