صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

السجق والبارميزان الإسكافي

السجق والبارميزان الإسكافي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الجنوب وصفات ل ذخيرة الخاص بك ، السجق والبارميزان الإسكافي قد يكون وصفة يجب أن تحاول. حصة واحدة تحتوي على 969 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 63 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.3 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 73 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك بصل وفاصوليا كانيليني وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. السجق و كانيليني الفول الإسكافي, دجاج - تشيلي إسكافي مع سجق مدخن وبازلاء سوداء العينين، و السجق والبارميزان فريتاتا سريعة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة واسعة ضحلة. تحمر النقانق لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم ترفع.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ، ويترك لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم يحرك البصل والجزر. يغطى ويطهى بلطف لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ارفع الحرارة وأضف الثوم ونصف الأعشاب واطهيها لمدة 1 دقيقة. ضجة في الفلفل الحلو والطماطم نقية ، ومنحهم 1 دقيقة إلى همسة ، ثم تلميح في بقية المكونات الحساء وتقديمهم إلى ينضج. الموسم حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
4
سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
5
إذا لم تدخل المقلاة في الفرن ، ضع كل شيء في طبق خبز كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
6
أضف القليل من الماء إذا بدأت الفاصوليا في امتصاص العصائر.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
7
للتزيين ، أضيفي قليل من الملح إلى الدقيق ، ثم افركي الزبدة حتى يشبه المزيج الفتات الناعمة. اخفقي الحليب مع الأعشاب المفرومة المتبقية ونصف البيضة ومعظم الجبن ، ثم ضعيها في الوعاء. باستخدام سكين أدوات المائدة ، اجمع كل شيء معا في عجينة ناعمة. لا تعجنها. قسمي العجينة إلى 6 قطع متساوية ، ورشها بقليل من الدقيق ، ثم لفها واضغط على كل قطعة في حبل يبلغ طوله حوالي 30 سم. نشمر في اللوالب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
8
اجلس اللوالب فوق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
9
فرشاة مع بقايا البيض ، ثم مبعثر مع بقية الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
يرش مع قليل من الفلفل الحلو المدخن وكزة في عدد قليل من أوراق المريمية.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
11
تخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى تتصدر الإسكافي هو الذهبي وارتفع بشكل جيد ، والحساء هو محتدما تحت.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى

المكونات

1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر12النقانق هيربي (استخدمنا لينكولنشاير)النقانق هيربي (استخدمنا لينكولنشاير)4راشيرز معرق لحم الخنزير المقدد المدخن الجاف ، المفرومراشيرز معرق لحم الخنزير المقدد المدخن الجاف ، المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1( باذنجان)الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون10أوراق حكيم ، مفرومة ، بالإضافة إلى 3 كاملة للتزيينأوراق حكيم ، مفرومة ، بالإضافة إلى 3 كاملة للتزيين1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلو المدخن الساخن ، بالإضافة إلى رش إضافي للجزء العلويالفلفل الحلو المدخن الساخن ، بالإضافة إلى رش إضافي للجزء العلوي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالطماطم بورميالطماطم بورمي2س 400 جرام علب طماطم مقطعةس 400 جرام علب طماطم مقطعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر مسكوفادو بني داكنسكر مسكوفادو بني داكن400عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطففاصوليا كانيليني ، مصفى ومشطف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير250عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطحين ذاتي الرفع ، بالإضافة إلى المزيد من الغبارطحين ذاتي الرفع ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة باردة مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة مقطعة إلى مكعبات1251 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن1البيض ، للضربالبيض ، للضرب50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبارميزان ، مبشور ناعمابارميزان ، مبشور ناعما

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء, ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يمكن إقران الإسكافي مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "