صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة16
مجلة

السجق-حشو الكشمش

السجق-حشو الكشمش
السجق-حشو الكشمش قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.17 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 367 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل الحلو المجري ، الكشمش ، رغيف خبز القمح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول السجق والكراث وحشو الكشمش, الكستناء والبصل وحشو الكشمش، و حشو الكستناء والبصل والكشمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج الكشمش والشيري في قدر صغير على نار متوسطة عالية ويغلى المزيج. إزالة فورا من الحرارة وتوضع جانبا إلى حاد.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
شيريشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
نقطع خبز القمح إلى نصفين بالعرض ؛ ضع نصفه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
القمحالقمح
4
إزالة القشرة من النصف الآخر وتجاهل ذلك.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
5
قطع الخبز إلى مكعبات 1 بوصة. باستخدام محضر طعام مزود بملحق شفرة ، قم بمعالجة المكعبات على دفعتين إلى قطع صغيرة خشنة (بعضها سيكون بحجم حبات الأرز ، والبعض الآخر بحجم حبة البازلاء) ، حوالي 30 ثانية لكل دفعة. يجب أن يكون لديك 3 أكواب من فتات الخبز. (إذا لزم الأمر ، اقطع المزيد من المكعبات من نصف الخبز المتبقي وقم بمعالجته.) كرر مع الخبز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
الخبزالخبز
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
الجمع بين فتات الخبز (ما مجموعه 6 أكواب) على ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
يوزع في طبقة متساوية ويخبز مع التحريك كل 5 دقائق وتدوير المقلاة في منتصف وقت الطهي ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ويجف عند اللمس ، حوالي 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
اتركه يبرد ، ثم انقله إلى وعاء كبير ؛ توضع جانبا. (الحفاظ على الفرن على.)
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
9
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
أضف النقانق ، وباستخدام شوكتين ، قسمها إلى قطع بحجم حبة البازلاء. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ورديا ، حوالي 6 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل النقانق إلى وعاء متوسط الحجم. تخلص من أي دهون في المقلاة.ضعي المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة عالية وأضيفي الزبدة. بمجرد الذوبان ، أضيفي الكرفس والبصل والفلفل الحلو. يتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بابريكابابريكا
سجقسجق
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
11
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
12
يضاف خليط الكشمش والشيري ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
شيريشيري
13
يضاف النقانق والأعشاب المحجوزة ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
الأعشابالأعشاب
14
أضف المرق وكشط قاع المقلاة بملعقة خشبية لتحرير أي قطع بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
15
إزالة من الحرارة.
16
نقل خليط السجق إلى وعاء محفوظة من فتات الخبز وإرم مع ملعقتين حتى جنبا إلى جنب ويتم ترطيب فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
17
اتركيه لمدة 10 دقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
18
نقل إلى طبق الخبز 2 لتر ، وتغطي مع غطاء أو احباط ، وخبز 20 دقيقة. كشف وتخبز حتى تجف لمسة والبني الذهبي على القمة ، حوالي 10 دقائق أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رغيف خبز أبيض غير مقطع ، مثل باتارد الحلورغيف خبز أبيض غير مقطع ، مثل باتارد الحلو454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نقانق الإفطار ، أغلفة إزالتهانقانق الإفطار ، أغلفة إزالتها3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ناعما (حوالي 4 سيقان كبيرة)الكرفس المفروم ناعما (حوالي 4 سيقان كبيرة)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكشمش المجففالكشمش المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيري جافشيري جاف2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعماأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق المريمية الطازجة المفرومة ناعماأوراق المريمية الطازجة المفرومة ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعما4(شتاء)زبدة غير مملحة (1/2 عصا)زبدة غير مملحة (1/2 عصا)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رغيف خبز القمح غير المقطع ، مثل الألم أو ليفين (ليس كاملا أو متعدد الحبوب)رغيف خبز القمح غير المقطع ، مثل الألم أو ليفين (ليس كاملا أو متعدد الحبوب)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأصفر المفروم ناعما (حوالي 1 كبير)البصل الأصفر المفروم ناعما (حوالي 1 كبير)