الزبادي والنعناع منقع الساق المشوي من لحم الضأن
الزبادي والنعناع منقع الساق المشوي من لحم الضأن يتطلب تقريبا 9 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الإفطار على 266 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل $3.47 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك زبادي ، ثوم ، فخذ خروف منزوع العظم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق مذهل. المستخدمين الذين يحبون هذه الوصفة أحب أيضا زبادي مشوي-فخذ من لحم الضأن المتبل, زبادي مشوي-فخذ من لحم الضأن المتبل، و ساق لحم الضأن المشوية المتبلة مع الهليون والنعناع تشيميشوري.
تعليمات
باستخدام سكين التقشير ، قم بعمل عدة شقوق صغيرة على كامل سطح الحمل ، وحشو الشقوق بشرائح الثوم.
يضاف الزبادي والنعناع والكمون وصلصة الفلفل الحار إلى وعاء عمل محضر الطعام ويعالج حتى يصبح ناعما.
ضعي لحم الضأن على صينية خبز كبيرة وافركي الساق بالكامل بمزيج الزبادي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
سخن الشواية إلى درجة عالية.
يرفع لحم الضأن من التتبيلة ويتبل جيدا بالملح والفلفل.
ضعي لحم الضأن ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، على الشواية. اشوي حتى يصبح جانب الجلد بنيا ذهبيا ، ثم اقلب لحم الضأن ، وقلل حرارة الشواية إلى متوسطة بحيث تحافظ الشواية على درجة حرارة ثابتة تبلغ 350 درجة فهرنهايت.استمر في الشوي حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله بعمق في اللحم إلى درجة حرارة 145 درجة فهرنهايت للنضج المتوسط النادر ، حوالي 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة.
يرفع لحم الضأن عن الشواية ويغطى بورق القصدير ويترك لمدة 10 دقائق. شريحة اللحم على التحيز إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.