الريكوتا محشوة الاسكواش
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب القرع المحشو بجبنة الريكوتا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 218 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 1 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم والملح وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 45 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والبدائية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ سوبر سبوناكولار درجة من 89%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الريكوتا محشوة الاسكواش, الريكوتا محشوة بلوط الاسكواش، و أزهار الاسكواش محشوة بجبنة الريكوتا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تقليم نهايات نصفين كوسة ، واستخلاص البذور واللب ، وترك حوالي 1/2 بوصة اللب على الجلود. في قدر كبيرة ، ضعي الكوسة على البخار إلى نصفين في قدر بخاري للخضروات فوق الماء المغلي لمدة 5 دقائق تقريبا ، حتى تنضج ولكن متماسكة.
يصفى ويغرق على الفور في وعاء كبير مملوء بما يكفي من الماء المثلج لتغطيته. السماح لتبرد تماما.
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يطهى ببطء ويقلب البصل والثوم حتى يصبح البصل طريا. ضجة في السبانخ ، ويطهى حوالي 1 دقيقة ، حتى ذبل.
انقلي خليط السبانخ إلى وعاء متوسط الحجم واخلطي جبنة الريكوتا والبيض وجبنة البارميزان والبقدونس والملح والريحان والأوريغانو والفلفل. تحشى أنصاف الكوسة بكميات متساوية من الخليط ، وترتب في طبق خبز كبير.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة ، حتى تصبح الحشوة ساخنة وشمبانيا.
تسخن صلصة الطماطم في قدر صغير ، وتسكب فوق الكوسة في منتصف الخبز.