الروبيان الوسادة التايلاندية لمدة سنتين
وصفة الروبيان الوسادة التايلاندية لمدة جاهزة في حوالي 35 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خالية من الألبان وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الآسيوي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 923 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي والفول السوداني المحمص الجاف والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول وسادة التايلاندية زودلز, وسادة نباتية تايلاندية مع زودلز، و السباغيتي الاسكواش الوسادة التايلاندية مع الدجاج-باليو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الماء ومعجون التمر الهندي والنخيل أو السكر البني الداكن وصلصة السمك والملح وقلبي حتى يذوب السكر.
ضع براعم الفاصوليا والليمون الحامض والفول السوداني في وعاء صغير خاص بها ورتبها بالقرب من الموقد.
ضع صلصة السمك والسكر المحبب والفلفل الأحمر المسحوق في وعاء صغير خاص بهم ورتبه على طاولة الطعام.
جلب قدر 3 لتر من الماء إلى كامل, يغلي المتداول.
أخرجه من الحرارة وأضف نودلز الأرز على الفور ، مع التأكد من غمرها بالكامل في الماء.
اترك المعكرونة تنقع لمدة 3 دقائق بالضبط (استخدم مؤقتا) ، وارفعها أحيانا واسحبها بعيدا عند الضرورة باستخدام ملقط أو شوكة طويلة للحفاظ على المعكرونة منفصلة ومساعدتها على النعومة بالتساوي.
صفي المعكرونة في مصفاة كبيرة واشطفها تحت الماء الجاري البارد. (إذا أصبحت المعكرونة لزجة ومتكتلة معا أثناء الوقوف ، اشطفها لفترة وجيزة تحت الماء البارد قبل الطهي مباشرة ، حتى تعود إلى حالتها الزلقة والثابتة والقادرة على القذف.)
في وعاء صغير ، اخلطي الثوم والكراث.
ضع الجمبري والبيض المخفوق وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والفول السوداني في وعاء خاص بهم ورتبهم بالقرب من الموقد. يكون جاهزا 1 وعاء متوسط نظيفة لالروبيان المطبوخ والبيض, وترتيب لوحة كبيرة أو طبق لخدمة بالقرب من موقد.
سخني مقلاة ثقيلة وعميقة مقاس 12 بوصة أو مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تسخن ولكن لا تدخن. (إذا بدأ الزيت في التدخين في أي وقت أثناء الطهي ، اخفض الحرارة.)
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ودوامة لتغليف المقلاة. عندما يكون الزيت ساخنا ، مبعثر في الروبيان. يطهى دون عائق حتى يبدأ الروبيان في تغيير اللون ويتماسك ، حوالي 30 ثانية. إرم جيدا ثم الاستمرار في طهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الروبيان وردي ، شركة ، وطهي فقط من خلال ، حوالي 30 ثانية أطول. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الجمبري إلى الوعاء النظيف.
إضافة البيض ودوامة المقلاة لنشرها في طبقة رقيقة. طهي البيض ، ورفع الجانبين وإمالة المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ لتصب تحت كما تفعل مع عجة البيض ، حتى يتم تعيين البيض في الغالب ، حوالي 1 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار واستخدمي الملعقة المشقوقة لتقطيع البيض بسرعة إلى قطع صغيرة الحجم ، ثم أضيفيها إلى وعاء الروبيان.
ضع المقلاة على نار عالية وأضف ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، مع تحريك المقلاة لتغطيتها بالتساوي (إذا بدأ الزيت في التدخين في أي وقت أثناء الطهي ، اخفض الحرارة).
يضاف الثوم والكراث ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 5 ثوان. مبعثر في الشعرية الأرز خففت ، وباستخدام ملقط ، موزعة بالتساوي الشعرية في جميع أنحاء المقلاة ، مثل شبكة.
السماح لهم طهي الطعام دون عائق لمدة 15 ثانية ثم مغرفة لهم في اتجاه المركز. إرم الشعرية بلطف ثم نشرها مرة أخرى.
اسكب حوالي 1/3 من صلصة التوابل حول حواف المقلاة ، واستمر في قلي المعكرونة بنفس الطريقة ، وافردها واتركها تطبخ دون إزعاج من حين لآخر ، حتى يتم امتصاص معظم الصلصة ، حوالي 30 ثانية أكثر.
أضف ثلث الصلصة واستمر في التقليب بنفس الطريقة حتى يتم امتصاص معظم الصلصة وتكون المعكرونة طرية فقط ولكنها ليست طرية ، حوالي 30 ثانية. اختبر المعكرونة أو اثنتين: إذا كانت صلبة جدا ، أضف حوالي 2 ملاعق كبيرة من الماء حول حافة المقلاة ، واستمر في القلي حتى تصبح طرية ومغطاة بالصلصة بالتساوي.
أعد الجمبري والبيض إلى المقلاة ، مع أي عصائر يتم جمعها في قاع الوعاء ، وقلبها لدمجها في المعكرونة.
إضافة الثلث المتبقي من صلصة التوابل, جنبا إلى جنب مع براعم الفاصوليا, الخضر البصل الأخضر, والفول السوداني المفروم, ويطهى, القذف, حتى يتم خلطها في ويسخن بالكاد, حول 30 ثواني.
انقل المعكرونة بسرعة إلى الطبق ، وقم بتثبيتها في أحد طرفيها. تل براعم الفاصوليا المحجوزة بجانب المعكرونة ، ورتب أسافين الليمون المحجوزة بجوار براعم الفاصوليا.
يرش الفول السوداني على المعكرونة في شريط بجانب براعم الفاصوليا.
قدميها ساخنة مع تمرير الأطباق الصغيرة من صلصة السمك والسكر والفلفل الأحمر المسحوق حتى يتمكن الضيوف من تذوق حصصهم حسب الرغبة.