صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الذرة المخللة على قطعة خبز

الذرة المخللة على قطعة خبز
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون "الذرة المخللة" وصفة يجب عليك تجربتها. تصنع هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 355 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و2 جرام من الدهون. مقابل 1.95 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بهارات مخللة، وذرة ذرة، وقرفة، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 12 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 27% من الملعقة، هذا الطبق ليس رائعًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Corn Cob Puppies (Corn Dogs) و Corn Cob Puppies (Corn Dogs) و Corn on the cob.

تعليمات

1
نغسل الذرة، ونضعها في وعاء كبير مع الملح وكمية كافية من الماء لتغطيتها. الثلاجة حتى الحاجة إليها. قم بتعقيم مرطبان سعة 1 لتر في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
في وعاء مرق كبير، اخلطي الخل والسكر وتوابل التخليل معًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
أضف أوراق الغار وعصا القرفة. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر للتأكد من ذوبان السكر.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
4
قم بتصفية وشطف الذرة تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
أضف إلى الوعاء مع خليط التخليل. يُعاد إلى الغليان، ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
إزالة الذرة بملعقة مثقوبة، وملء الجرار المعقمة.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
أخرجي عود القرفة وأوراق الغار من السائل، ثم تخلصي منه. املأ مرطبانات الذرة بخليط الخل إلى مسافة نصف بوصة من الأعلى. يجب أن تكون الذرة مغطاة بالكامل. امسح حواف الجرار بقطعة قماش نظيفة. ختم مع الأغطية والخواتم.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
8
قم بتجهيز البرطمانات في حمام ماء ساخن للمدة الموصى بها من قبل الملحق المحلي في منطقتك. تتطلب معظم المناطق حوالي 10 دقائق في حمام مائي بدرجة حرارة 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية). برد بعد الفتح.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً