وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتعيد الشكر
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
فطيرة الجوز
خبز حشوة اللحم البقري
قرع البلوط مع حشوة التوت
حشوة النقانق والأعشاب
البطاطا المهروسة المخللة
بطاطس مهروسة بالروزماري
حشوة كستناء الأرز البري
قضبان فطيرة اليقطين
البطاطس المهروسة
وصفات ذات صلة
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
مجلة

الديك الرومي المشوي مع الأرز البري والسجق وحشو التفاح

الديك الرومي المشوي مع الأرز البري والسجق وحشو التفاح
الديك الرومي المشوي مع الأرز البري, سجق, وحشو التفاح يتطلب حولها 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.27 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 716 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط الأرز والزبدة وصولجان الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صولجان الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 75%. وصفات مماثلة تشمل حشوة الأرز البري مع التفاح والسجق, تركيا البرية مع الأرز البري وحشو الكرز، و الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي.

تعليمات

1
يمزج الأرز البري والماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز وينفجر ، حوالي 30 دقيقة. (مرات قد جدا اعتمادا على نوع من الأرز المستخدمة.)
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
ضبط رف الفرن إلى أدنى موقف وإزالة الرفوف الأخرى. سخن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والتفاح والكرفس والثوم والزعتر والصولجان ، وتبقى 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، حسب الذوق. يطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق. ضجة في النقانق ، وكسرها بملعقة خشبية واطهيها حتى تفقد معظم لونها الوردي ، ولكن ليس لدرجة أنها جافة ، حوالي 5 دقائق أخرى. ضجة في الأرز البري المطبوخ ، البقان ، والبقدونس في خليط الخضار. (هذا يمكن أن يتم في اليوم السابق.)
المكونات سوف تحتاج
الأرز البري المطبوخالأرز البري المطبوخ
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
للحفظ،للحفظ،
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
صولجان الأرضصولجان الأرض
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1
قم بإزالة أجزاء الديك الرومي من تجاويف الرقبة والثدي واحتفظ بها للاستخدامات الأخرى ، إذا رغبت في ذلك. الطيور الجافة جيدا مع المناشف الورقية ، من الداخل والخارج. تذوب الزبدة مع توابل الدواجن. الملح والفلفل داخل تجويف الطيور. إضافة فضفاضة حشو إلى تجويف ووضع الطيور على رف في مقلاة التحميص, الجانب الثدي حتى, وفرشاة بسخاء مع الزبدة محنك, ثم الموسم مع الملح والفلفل. خيمة الجزء العلوي من الطيور مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2
مشوي تركيا لمدة 2 ساعة دون عائق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
إزالة وتجاهل احباط. شرج مع الزبدة المتبقية. قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت واستمر في التحميص حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 165 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، أي حوالي 20 إلى 25 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
إزالة تركيا من الفرن وخيمة مع احباط لمدة 15 دقيقة قبل نحت.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

1طبخ التفاح ، مثل الذهبي لذيذ ، غرافنشتاين ، أو روما ، مقشر ، محفور ، ومفرومطبخ التفاح ، مثل الذهبي لذيذ ، غرافنشتاين ، أو روما ، مقشر ، محفور ، ومفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس مع الأوراق ، المفرومالكرفس مع الأوراق ، المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قرصةقرصة صولجان الأرض أو جوزة الطيبقرصة صولجان الأرض أو جوزة الطيب2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع البقان ، محمص (انظر ملاحظة كوك)قطع البقان ، محمص (انظر ملاحظة كوك)2(يمكن أن يكون أو المقشود)رقاب الدجاجرقاب الدجاج4كيلوغرامتركيا ، طازجة أو مذابةتركيا ، طازجة أو مذابة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق ديك رومي طازج على الطريقة الإيطالية ، تمت إزالة الأغلفةسجق ديك رومي طازج على الطريقة الإيطالية ، تمت إزالة الأغلفة2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4(شتاء)زبدة غير مملحة (1/2 عصا)زبدة غير مملحة (1/2 عصا)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة