صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

الدجاج والزلابية الشهية مخففة

الدجاج والزلابية الشهية مخففة
يمكن تحضير وصفة الدجاج والزلابية الخفيفة في حوالي ساعة واحدة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.4 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 379 سعرة حرارية و34 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 15 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الملح والفلفل والثوم والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 84%. هذه النتيجة فائقة. مرق الدجاج اللذيذ مع الزلابية (الطهي لشخصين)، إنشيلادا الدجاج المخفف، ودجاج البارم المخفف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي متوسط الحجم على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يُضاف الكرفس والجزر والبصل ويُطهى مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3
أضف المرق واتركه حتى يغلي. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
في هذه الأثناء، قومي بطحن الشوفان في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
المكونات سوف تحتاج
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والقشر وربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء متوسط الحجم. اعمل في الزبدة بأصابعك حتى تبقى قطع صغيرة جدًا فقط. يُضاف نصف كوب من الماء المثلج، قليلًا في كل مرة، حتى تتشكل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
دع الراحة 10 دقائق.
7
أسقط قطعًا بحجم الكرز من عجينة الزلابية في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
8
أضيفي الفاصوليا الخضراء وحركيها بلطف. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تطفو الزلابية وتنضج تمامًا وتصبح الفاصوليا خضراء زاهية وطرية، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
9
أضف الدجاج واستمر في الطهي حتى ينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
يُرفع عن النار ويُضاف الشبت ويُضاف الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
11
لكل حصة: السعرات الحرارية: 376؛ إجمالي الدهون؛ 10 جرام الدهون المشبعة: 3 جرام؛ البروتين: 37 جرامًا؛ إجمالي الكربوهيدرات: 34 جرامًا؛ السكر: 4 جرام، الألياف: 5 جرام؛ الكوليسترول: 73 ملليجرام؛ الصوديوم: 360 مليجرام
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1( باذنجان)جزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما2البصلكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما631 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشبت الطازج المفروم ناعماالشبت الطازج المفروم ناعما121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشبت الطازج المفروم ناعماالشبت الطازج المفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.trimmed and halved green beanstrimmed and halved green beans4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما9441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما611 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوفان الملفوفالشوفان الملفوف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة