الدجاج والزلابية الشهية مخففة
يمكن تحضير وصفة الدجاج والزلابية الخفيفة في حوالي ساعة واحدة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.4 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 379 سعرة حرارية و34 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 15 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الملح والفلفل والثوم والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 84%. هذه النتيجة فائقة. مرق الدجاج اللذيذ مع الزلابية (الطهي لشخصين)، إنشيلادا الدجاج المخفف، ودجاج البارم المخفف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي متوسط الحجم على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الكرفس والجزر والبصل ويُطهى مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 5 دقائق.
أضف المرق واتركه حتى يغلي. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، قومي بطحن الشوفان في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والقشر وربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء متوسط الحجم. اعمل في الزبدة بأصابعك حتى تبقى قطع صغيرة جدًا فقط. يُضاف نصف كوب من الماء المثلج، قليلًا في كل مرة، حتى تتشكل عجينة ناعمة.
أسقط قطعًا بحجم الكرز من عجينة الزلابية في الحساء.
أضيفي الفاصوليا الخضراء وحركيها بلطف. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تطفو الزلابية وتنضج تمامًا وتصبح الفاصوليا خضراء زاهية وطرية، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
أضف الدجاج واستمر في الطهي حتى ينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُضاف الشبت ويُضاف الملح والفلفل.
لكل حصة: السعرات الحرارية: 376؛ إجمالي الدهون؛ 10 جرام الدهون المشبعة: 3 جرام؛ البروتين: 37 جرامًا؛ إجمالي الكربوهيدرات: 34 جرامًا؛ السكر: 4 جرام، الألياف: 5 جرام؛ الكوليسترول: 73 ملليجرام؛ الصوديوم: 360 مليجرام