صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

الدجاج والروبيان مع بانسيتا تشيميشوري

الدجاج والروبيان مع بانسيتا تشيميشوري
الدجاج والروبيان مع بانسيتا تشيميشوري هو طبق رئيسي في أمريكا اللاتينية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 533 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون كل. ل 4 4.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام الأوريجانو والبانسيتا وأوراق الأوريجانو وملح الكوشر والفلفل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 73%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل مقلاة جمبري تشيميشوري, الروبيان والبانسيتان على عصيدة من دقيق الذرة، و الحمضيات تشيميشوري الروبيان الأرز.

تعليمات

1
سخني مقلاة الشواء أو سخني شواية تعمل بالغاز أو الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يتبل الدجاج والروبيان بالزعتر المجفف والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
رذاذ مع زيت الزيتون. اشوي الدجاج لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماما. اشوي الجمبري لمدة 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب حتى يصبح لونه ورديا وينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
في مقلاة صغيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
6
استنزاف على المناشف الورقية. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
في وعاء محضر الطعام ، يمزج الثوم والبقدونس والأوريغانو والخل وزيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون. نبض حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
قطعي الدجاج قطريا ورتبيه على طبق تقديم كبير مع الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
9
رذاذ مع تشيميشوري ويرش مع بانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

يعمل الجمبري بشكل جيد مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو دوم. فنسنت ديلابورت سانسيري روز ros. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
دوم. فنسنت ديلابورت سانسيري روز
دوم. فنسنت ديلابورت سانسيري روز
تعطي نغمات الكشمش الأحمر اللامع وقفة أثناء الإعجاب بهذا النبيذ في الزجاج. معبأ بالفاكهة ، يعرض أفضل خصائص وردة سانسيري الصغيرة ، مع روائح التوت والخوخ البري. ممتلئ ومستدير في الفم ، ينفتح تدريجيا ، مع حيوية جديدة يتم تخفيفها من خلال تلميح من العفص. ينتهي على ملاحظات الفواكه (الكشمش الأسود ، التوت) مع طعم طويل وجميل من الحمضيات.