الدجاج والروبيان مع بانسيتا تشيميشوري
الدجاج والروبيان مع بانسيتا تشيميشوري هو طبق رئيسي في أمريكا اللاتينية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 533 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون كل. ل 4 4.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام الأوريجانو والبانسيتا وأوراق الأوريجانو وملح الكوشر والفلفل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 73%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل مقلاة جمبري تشيميشوري, الروبيان والبانسيتان على عصيدة من دقيق الذرة، و الحمضيات تشيميشوري الروبيان الأرز.
تعليمات
سخني مقلاة الشواء أو سخني شواية تعمل بالغاز أو الفحم.
يتبل الدجاج والروبيان بالزعتر المجفف والملح والفلفل.
رذاذ مع زيت الزيتون. اشوي الدجاج لمدة 5 إلى 6 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماما. اشوي الجمبري لمدة 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب حتى يصبح لونه ورديا وينضج تماما.
في مقلاة صغيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
استنزاف على المناشف الورقية. توضع جانبا.
في وعاء محضر الطعام ، يمزج الثوم والبقدونس والأوريغانو والخل وزيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون. نبض حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قطعي الدجاج قطريا ورتبيه على طبق تقديم كبير مع الجمبري.
رذاذ مع تشيميشوري ويرش مع بانسيتا.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يعمل الجمبري بشكل جيد مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو دوم. فنسنت ديلابورت سانسيري روز ros. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
![دوم. فنسنت ديلابورت سانسيري روز]()
دوم. فنسنت ديلابورت سانسيري روز
تعطي نغمات الكشمش الأحمر اللامع وقفة أثناء الإعجاب بهذا النبيذ في الزجاج. معبأ بالفاكهة ، يعرض أفضل خصائص وردة سانسيري الصغيرة ، مع روائح التوت والخوخ البري. ممتلئ ومستدير في الفم ، ينفتح تدريجيا ، مع حيوية جديدة يتم تخفيفها من خلال تلميح من العفص. ينتهي على ملاحظات الفواكه (الكشمش الأسود ، التوت) مع طعم طويل وجميل من الحمضيات.