صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

الدجاج مع النبيذ الأبيض و كرم فراشي

الدجاج مع النبيذ الأبيض و كرم فراشي
الدجاج مع النبيذ الأبيض و كرم فراشش يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين وبدائي وصفة كنت تبحث عنها. ل Serving 4.17 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1103 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. إذا كان لديك كريم كريم ، ماء ، زبدة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بلح البحر مع النبيذ الأبيض وكريم فريش, الهليون والنبيذ الأبيض و كرم فراشش لينجويني، و دجاج مطهو ببطء مع الهليون الأبيض وموريل سوت with مع كرمي فراشي.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل واطهيها في طبقة واحدة على نار عالية إلى حد ما, جانب الجلد لأسفل, حتى يصبح الجلد ذهبيا ويبدأ في الهش, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
انقل الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يضاف مرق الدجاج والماء والنبيذ الأبيض إلى المقلاة ويطهى على نار معتدلة ، مع كشط أي قطع بنية من الأسفل.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الجزر والكرفس والكراث والبصل والثوم وأوراق الغار والقرنفل والفلفل ويترك على نار خفيفة. أعد قطع الدجاج إلى المقلاة مع وضع الجلد لأعلى. غطيها ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
نقل الدجاج إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
صفي سائل الطهي في قدر صغير. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض إلى 2/3 كوب ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
إزالة من الحرارة.
8
خفقت في كريم فراش والزبدة ويتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف الدجاج, الجانب الجلد أسفل; يطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح الجلد هش, 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
نقل إلى لوحات ، مغرفة الصلصة على رأس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة