صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة62
مجلة

الخضروات اليونانية

الخضروات اليونانية
يمكن أن تكون الخضروات اليونانية هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من الألبان والبيض والكاملة 30 التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.04 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 341 سعرًا حراريًا . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول 8 إنها تناسبك تمامًا. توجه إلى المتجر واحصل على الكوسة وزيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 94٪ . حساء واحد بطريقتين: خضروات سميكة وكريمة الخضار ، ومعكرونة بالخضروات المشوية والزيتون اليوناني ، وكسكس بالخضروات المقلية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
اطهي الثوم والزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تفوح الرائحة العطرة، لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي البطاطس والفطر والكوسة. غطي المقلاة واتركي الخضروات على نار عالية لمدة 5 دقائق. قلبي المكونات، ثم أعيدي الغطاء وخففي النار إلى متوسطة. اتركي المكونات تطهى مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج البطاطس، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر