صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

الجولف (الكعك الفنزويلي اللزج)

الجولف (الكعك الفنزويلي اللزج)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الجولف (الكعك اللزج الفنزويلي). هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 12 وتكاليف 60 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والزيت النباتي والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. حاول 64 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكعك لزجة, الكعك لزجة، و الكعك لزجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 1/4 كوب حليب وخميرة و 1/4 ملعقة صغيرة سكر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اسمحوا الوقوف حتى الرغاوي الخليط ، 5 إلى 10 دقائق.
3
يمزج السكر المتبقي والسكر البني الداكن والدقيق والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يضاف الحليب المتبقي والبيض والعسل والفانيليا وخليط الخميرة ويخلط على سرعة منخفضة مع ربط هوك حتى يتم الجمع بين المكونات ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5
تضاف الزبدة واليانسون وتخلط على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة ناعمة ولامعة ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
6
بخفة النفط وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
توضع العجينة في وعاء ، وتغطى بمنشفة مطبخ نظيفة ورطبة وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
لملء: وفي الوقت نفسه ، والجمع بين جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الجبن والسكر البني الداكن والقرفة واليانسون في وعاء متوسط. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)
ورق الأرزورق الأرز
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
قم بغبار سطح عمل نظيف وجاف بالدقيق. معطف اليدين بخفة مع الدقيق (العجين سيكون لزجة) ونقل إلى سطح العمل. فرك طفيفة شوبك مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
10
لفة العجين إلى داخل مستطيل 16 من 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
ادهني العجينة بالزبدة مع ترك حد 1/2 بوصة من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
12
يرش المنطقة بالزبدة بمزيج الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
13
بدءا من الجانب الطويل ، لفة العجين لتشكيل سجل 16 بوصة طويلة. أثناء التدحرج ، قم بتنظيف الدقيق الزائد بفرشاة معجنات نظيفة وجافة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
14
قطع السجل بالعرض إلى 12 لفات. رتب اللفائف على صينية خبز مبطنة بورق ، مع قطع الجانب لأعلى. اضغط لأسفل لتسطيح بلطف (لفات سوف حزام السرج كما كنت قطع منها).
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
15
تغطية مع غلاف بلاستيكي يتأهل والسماح للارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
16
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
17
اخبز 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
18
بالنسبة للميلادو (الصقيل): أثناء خبز الجولف ، يمزج السكر البني والماء في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر تماما. خفض الحرارة إلى متوسطة وطهي شراب حتى سميكة ، شراب ، وخفضت إلى 1 1/2 كوب ، 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
19
إزالة من الحرارة.
20
بعد أن يخبز الجولف لمدة 20 دقيقة ، ادهنهم بنصف ميلادو وأعدهم إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
21
انقل صينية الخبز إلى رف التبريد وفرشاة الجولف مع الميلادو المتبقي. يبرد حوالي 10 دقائق ويرش بالجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
22
قدميها دافئة.