صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

الجليد المغلي رقيق

الجليد المغلي رقيق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات التزيين ، لذا جرب كريمة التزيين المغلية الرقيقة. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 122 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 220 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من السكر وشراب الذرة وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول رقيق السكر البني الجليد, رقيق السكر البني الجليد {بات الصورة}، و رقيق السكر البني الجليد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج السكر والماء وشراب الذرة والملح في قدر ؛ يقلب حتى يمتزج جيدا. تغلي ببطء دون التحريك حتى الخليط سوف تدور خيط طويل عندما يتم إسقاط قليلا من ملعقة (عقد ملعقة عالية فوق قدر) ، أو تصل إلى 238-242 درجة فهرنهايت (114-117 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض بالخلاط حتى يصبح صلبا ولكنه لا يزال رطبا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
3
يسكب الشراب الساخن ببطء فوق بياض البيض أثناء الخفق. تستمر حتى يصبح الخليط رقيق جدا ، وسوف تعقد شكله.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
شرابشراب
4
أضيفي الفانيليا واخفقي حتى تمتزج. إذا الجليد لا يبدو قاسية بما فيه الكفاية ، وفاز في 2 أو 3 ملاعق كبيرة حلواني السكر 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى قاسية بما فيه الكفاية لعقد شكله.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
الجليدالجليد
5
انتشر على الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار