الجزر والبصل اللؤلؤي
يتطلب الجزر والبصل اللؤلؤي حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 160 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.21 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الملح والزبدة والسكر وشرائح لحم الخنزير المقدد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 40%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الشمر المطهو ببطء، والجزر والبصل اللؤلؤي، والبصل اللؤلؤي، والبصل اللؤلؤي والذرة.
تعليمات
في قدر كبيرة، جلب الماء ليغلي.
أضف بصل اللؤلؤ. يغلي لمدة 3 دقائق.
استنزاف وشطف في الماء البارد؛ قشر.
في نفس المقلاة، يُطهى البصل في الزبدة و3/4 ملعقة صغيرة من السكر على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، مع التحريك بشكل متكرر.
أضف الجزر ولحم الخنزير المقدد والمرق وورق الغار والزعتر والملح والفلفل والسكر المتبقي. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج الجزر.
كشف؛ العودة إلى الغليان. اطبخي حتى ينخفض السائل إلى النصف. تخلص من ورق الغار.
يقدم هذا الطبق مع ملعقة فترة زمنية محددة.