صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

الجدة الكسترد تورت

الجدة الكسترد تورت
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن يكون تورت كاسترد الجدة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 183 سعرة حرارية. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض وصفار البيض والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفراولة الكسترد تورت, بلاك بيري كاسترد تورت، و فطيرة الشطرنج الجدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 1 1/2 إلى 2 لتر ، اخلطي السكر المحبب والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
خفقت في الحليب وقشر الليمون. يقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا وناعما ، من 4 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
إزالة من الحرارة. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض 2 برفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اخفقي حوالي 1/4 كوب من خليط الحليب الساخن في صفار البيض ، ثم اخفقي خليط البيض في خليط الحليب في المقلاة. عش المقلاة في وعاء من الماء المثلج وحركها من حين لآخر حتى تبرد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
5
قم بتغطية مقلاة فطيرة مقاس 9 بوصات ، بما في ذلك الحافة ، برذاذ زيت الطهي أو الزبدة. قسم معجنات الزبدة إلى جزأين ، أحدهما 2/3 من الإجمالي والآخر 1/ اضغط على الجزء الأكبر في قرص مسطح وضعه بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي (حوالي 15 في 15 بوصة.؛ أوراق التداخل ، إذا لزم الأمر ، لجعل واسعة بما فيه الكفاية).
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
زبدةزبدة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شكل فطيرةشكل فطيرة
6
لفة في جولة 13 بوصة حوالي 1/8 بوصة سميكة. قشر البلاستيك التفاف قبالة جانب واحد من العجين; قلب ومركز المعجنات على استعداد عموم فطيرة وتخفيف بلطف في عموم. انزع الغلاف البلاستيكي المتبقي. تقليم حواف المعجنات دافق مع حافة. إذا كان هناك أي دموع في المعجنات ، فاضغط على العجين معا لإصلاحه.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شكل فطيرةشكل فطيرة
مقلاةمقلاة
7
انشر الكاسترد المبرد بالتساوي في المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
انتشارانتشار
8
جمع قصاصات المعجنات وإضافة إلى الجزء المتبقي. اضغط على قرص وضعه بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي (حوالي 12 في 15 بوصة.).
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
9
لفة في جولة 10 بوصة حوالي 1/8 بوصة سميكة. قشر البلاستيك التفاف قبالة جانب واحد من المعجنات ، عكس ، ومركز على عموم فطيرة. تقشر غلاف بلاستيكي. تقليم العجين الزائد مع حافة. باستخدام أسنان الشوكة ، اضغط برفق على حواف المعجنات معا على الحافة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شكل فطيرةشكل فطيرة
10
فاز بياض البيض بخفة لمزج وفرشاة المعجنات فقط لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
11
يرش بالتساوي مع اللوز والصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
اللوزاللوز
المكسراتالمكسرات
12
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 350 حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 40 دقيقة. تبرد على الرف قبل 1 1/2 ساعة على الأقل من التقديم. عندما تبرد تماما ، وتغطي والبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
قدميها باردة أو باردة. قبل التقديم بوقت قصير ، ينخل السكر البودرة على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
14
زبدة المعجنات: في الطعام المعالج أو وعاء ، دوامة أو مزيج 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 6 ملاعق كبيرة من السكر ، و 1 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز لمزج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
15
إضافة 1/2 كوب (4 أوقية.) زبدة باردة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة. قم بالدوران أو باستخدام خلاط المعجنات ، اقطع الزبدة إلى خليط دقيق حتى تتشكل قطع بحجم دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
16
أضف 1 بيضة كبيرة و 1 صفار بيضة كبيرة ؛ قم بالدوران أو امزجها بيديك حتى تتجمع العجينة. شكل على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
البيضالبيض