صعوبةبجد
جاهز11 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

البوريتو المغربي مع صلصة عشب الطحينة

البوريتو المغربي مع صلصة عشب الطحينة
البوريتو المغربي مع صلصة عشب الطحينة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 3825 سعرة حرارية, 236 جرام بروتين، و 137 جرام دهون كل. ل Serving 11.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 87% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أفخاذ ديك رومي وكمون مطحون وطماطم معلبة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل برجر خضار اليام المغربي مع صلصة الطحينة بالليمون والكزبرة, الدجاج المغربي مع الملفوف المبشور وصلصة الطحينة على بيتا، و سمك السلمون المحشو بالجوز والأعشاب مع صلصة الطحينة الحارة.

تعليمات

1
اصنع صلصة الأعشاب: اهرس البقدونس وعصير الليمون والطحينة والعسل والثوم مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل و 1/4 كوب ماء في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
الطحينةالطحينة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اصنع البوريتو: لف التورتيلا بمنشفة مطبخ رطبة وسخنها في الميكروويف حتى تصبح مرنة ، حوالي 1 دقيقة. (بدلا من ذلك ، قم بتدفئة التورتيلا الفردية في مقلاة جافة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
ضع 1/2 كوب أرز في منتصف كل تورتيلا ونثر حول كوب جبن في الأعلى. ملعقة ربع الحساء على الجبن. أضعاف في الجانبين من كل التورتيا ولفة في بوريتو ضيق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
الحساءالحساء
4
يقدم مع صلصة الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
يمزج البهارات و 3 ملاعق صغيرة من الملح في وعاء صغير. تبلي أفخاذ الديك الرومي بنصف خليط الملح في قدر بطيء سعة 5 لتر.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الفخذتركيا الفخذ
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
قلبي القرع والحمص والطماطم والمشمش والزبيب والجزر والبصل والفلفل الحار مع الملح المتبقي المتبل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
سكين حادهسكين حاده
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
اسكبي الخضار فوق الديك الرومي (سيكون الطباخ ممتلئا ؛ رتب الخليط حتى يتناسب الغطاء). يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 6 ساعات أو على نار منخفضة لمدة 7 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
8
تسكب الخضار والمرق في أوعية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
انزع عظام الديك الرومي وتخلص منها وضع اللحم فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
10
عصير الليمون; نبض مع الكزبرة, بقدونس, ثوم, كمون و 1 ملعقة صغيرة ملح في الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
11
يضاف الزيت ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
12
قدمي الحساء في أوعية ورشي عليه صلصة الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
تصوير أنتونيس أتشيلوس

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجوز الاسكواش ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالجوز الاسكواش ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة9كيلوغرامالحمص ، ينضب ويشطفالحمص ، ينضب ويشطف794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقشرة كاملة مع عصائر مفككةطماطم مقشرة كاملة مع عصائر مفككة81 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى قطع 11/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 11/2 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز المطبوخ أو الكسكس ، ساخنةالأرز المطبوخ أو الكسكس ، ساخنة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمشمش المجففالمشمش المجفف410 بوصة10 بوصة دقيق التورتيلا10 بوصة دقيق التورتيلا4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة ، بما في ذلك الأوراق وبعض السيقانالكزبرة الطازجة ، بما في ذلك الأوراق وبعض السيقان1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازجالبقدونس الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازجالبقدونس الطازج1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم ، حطمالثوم ، حطم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي11 رطل كوسة،البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1قشور من الليمونقشور من الليمون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل مبشور أو جبنة مونتيري جاكفلفل مبشور أو جبنة مونتيري جاك1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2الفلفل الأحمر المجفف كلهالفلفل الأحمر المجفف كله31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائحبصل أحمر مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطحينة (معجون السمسم ، متوفر في ممر الأطعمة العالمية)الطحينة (معجون السمسم ، متوفر في ممر الأطعمة العالمية)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبقايا مغربية تركيا الحساء ، ساخنةبقايا مغربية تركيا الحساء ، ساخنة2كيلوغرامبدون جلد ، عظم-في أفخاذ الديك الرومي (حولبدون جلد ، عظم-في أفخاذ الديك الرومي (حول

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.