صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

البلطي مع الطماطم والزيتون الأسود والذرة

البلطي مع الطماطم والزيتون الأسود والذرة
إذا كان لديك حول 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، البلطي مع الطماطم والزيتون الأسود والذرة قد يكون السوبر خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية وصفة لمحاولة. ل 3 3.99 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 329 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 11 غرام من الدهون. لقد جرب 44 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, آذان الذرة, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: البلطي مع الزيتون والفطر والطماطم, البلطي المحمص مع الطماطم والزيتون، و البلطي المخبوز مع الطماطم والزيتون والكبر.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة. طهي الثوم في الزيت لمدة 1 دقيقة. ضجة في الطماطم مكعبات مع عصير ، 3/4 كوب النبيذ والزيتون الأسود والذرة. عندما تصبح الصلصة ساخنة ، ضعي شرائح الفيليه فوقها واسكبي القليل من خليط الطماطم فوق السمك. يغطى ويطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة. إذا بدأت الصلصة في الجفاف ، أضف 1/4 كوب نبيذ أبيض إضافي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
زيتون أسودزيتون أسود
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
الثومالثوم
طماطمطماطم
صلصةصلصة
الذرةالذرة
الأسماكالأسماك
النبيذالنبيذ
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

يمكن إقران البلطي مع بينوت نوير والنبيذ الفوار وبينوت جريجيو. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير
بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير
أنف معطر جميل من مربى الكرز الغني والتوت البري لعيد الشكر مع قشر البرتقال المبشور وفطر موريل والكمأة السوداء. ملاحظة عالية رائعة من الشاي الأسود والجلود والمجففات. النبيذ هو فاتنة جدا في الفم ، طلاء الحنك مع الغنية ، الكرز الداكن ، التوت الدافئ ، الكشمش الأحمر والبرقوق الأسود. هناك ترابية رائعة من فطر بورتابيلا على الشواية والخضروات المشوية ودهن لحم الخنزير المقدد واللحوم المدخنة. ينتهي هذا الصنوبر بالفاكهة الناضجة والأرض والتعقيد ولمسة من أوراق الطماطم والترابية. فقط لذيذ!