صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة34
مجلة

البلطي المقشور بالفول السوداني مع الزنجبيل المجعد والبصل الأخضر

البلطي المقشور بالفول السوداني مع الزنجبيل المجعد والبصل الأخضر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البلطي المقشر بالفول السوداني مع الزنجبيل المجعد والبصل الأخضر. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 703 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. أعجب 122 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل وخل أرز متبل وفول سوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المطبوخ باللون الأحمر مع الزنجبيل المجعد, السمك المفلطح المحشو بالنعناع المجعد والزنجبيل، و تونة مقشرة بالسمسم مع أرز الزنجبيل والفول السوداني.

تعليمات

1
في مقلاة ثقيلة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف البصل الأخضر والزنجبيل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا فقط ، مع بقاء بعض اللون الأخضر مرئيا على البصل الأخضر ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
3
ارفعي المقلاة عن النار ، وباستخدام ملعقة مثقوبة ، انقلي الخضار إلى مناشف ورقية لتصفيتها (اترك الزيت في المقلاة). يقلب الزنجبيل والبصل الأخضر قليلا بالملح. يصطف ثلاثة أطباق ضحلة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
ضعي الدقيق في الأول ؛ اخفقي البيضة في الثانية ؛ ضعي الفول السوداني في الثالثة. تبلي شرائح البلطي بالملح. نعرات فيليه واحد في الدقيق ، والتخلص من الفائض. اغمس الفيليه في البيضة ، ثم قم بتغطيتها بالفول السوداني. ضع الفيليه على طبق وكرر مع الفيليه الثاني. أعد تسخين الزيت في المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البلطيشرائح البلطي
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
أضيفي شرائح البلطي واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون على كل جانب ويصبح اللحم معتما ومطبوخا بالكامل ، من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب (قلل الحرارة إذا كانت بنية اللون بسرعة كبيرة).
المكونات سوف تحتاج
شرائح البلطيشرائح البلطي
6
ضعي البلطي على أطباق العشاء ، ورشي خل الأرز والفلفل حسب الرغبة ، ثم ضعي الخضار المجعدة فوقها ، وقدميها على الفور. الاختلافات
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
البلطيالبلطي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
7
الطلاءات البديلة: بدلا من الفول السوداني ، حاول طلاء السمك بالكاجو أو بذور السمسم. أو قم بتتبيل الشرائح بالملح والفلفل واحرقها بدون طلاء على الإطلاق. خدمة الاقتراحات
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
الكاجوالكاجو
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
8
يقدم مع
9
البازلاء الثلوج ، البصل الأخضر ، والفجل سلطةو
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
10
أرز الياسمين على البخار على الجانب.
1
الحجم
2
بناء على وجبتين ، السعرات الحرارية
1
420 ، الدهون
2
26 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
230 ، الدهون المشبعة
2
5 ، البروتين
3
39 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
11 ، الكربوهيدرات
5
450 ، الكولسترول
6
140 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
13 ، والدهون غير المشبعة
2
7 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.