صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

البلطي الفيتنامي مع الكركم والشبت

البلطي الفيتنامي مع الكركم والشبت
البلطي الفيتنامي مع الكركم والشبت هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 2 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 301 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 24 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكركم المطحون وزيت الكانولان والهالبينو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول البلطي الفيتنامي مع الكركم والشبت, تشا كا ثانغ لونغ: أسماك الشبت الفيتنامية مع الكركم، و سمك الكركم الفيتنامي مع نودلز الأرز والشبت ونوك شام لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي السكر وعصير الليمون وقلبي حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إضافة صلصة السمك وهالبينو. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
تقليم البصل الأخضر وقطعها إلى قطع 2 بوصة طويلة. ربع القطع البيضاء والخضراء الفاتحة بالطول ؛ اترك القطع الخضراء الداكنة كاملة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
4
قطع الشبت إلى قطع بطول 2 بوصة (يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
5
جفف السمك بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
يرش الزنجبيل ، الكركم ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، وعدد قليل من طحن الفلفل الأسود في جميع أنحاء شرائح.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الكركمالكركم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف البلطي ويطهى مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح متماسكا وغير شفاف في وسط الجزء السميك ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
9
انقل البلطي إلى طبقين للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
البلطيالبلطي
10
يضاف البصل الأخضر إلى المقلاة ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يبدأ في الذبول ، حوالي 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أضف الشبت واستمر في الطهي حتى يذبل قليلا ، حوالي 15 ثانية أخرى. كومة البصل الأخضر والشبت على البلطي وتخدم الصلصة على الجانب لرذاذ.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
البلطيالبلطي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
12
خدمة الاقتراحات
13
يقدم مع
14
مقلي بوك تشوي مع الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
بوك تشويبوك تشوي
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1
السعرات الحرارية
1
310 ، الدهون
2
10 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
90 ، الدهون المشبعة
2
5 ، البروتين
3
36 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
6 ، الكربوهيدرات
5
1630 ، الكولسترول
6
85 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
19 ، والدهون غير المشبعة
2
3 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة الظل المثل الكرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.