صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا بيكون تورت

البطاطا بيكون تورت
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 756 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والدقيق والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البطاطا بيكون تورت, البطاطا بيكون تورت، و السجق-لحم الخنزير المقدد والجبن الإفطار تورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع القشرة: اخفقي الزبدة والدقيق والملح الناعم في محضر الطعام حتى يبدو الخليط مثل الرمل الرطب.
المكونات سوف تحتاج
ملح ناعمملح ناعم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
أضف 8 إلى 10 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، تنبض بعد كل إضافة ، حتى تبدأ العجينة في التكتل معا. قسمي العجينة بين 2 كيس بلاستيكي قابل للإغلاق واتركيها على شكل أقراص. برد 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
افردي 1 قرص من العجين على شكل دائري مقاس 10 بوصات على سطح مرشوش بالدقيق. توضع العجينة في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات وتوضع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
اصنع الحشوة: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح هشا ؛ صفيها على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
السماح لتبرد ، ثم تنهار.
6
ضعي أغصان الكريمة والزعتر على نار هادئة في قدر على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
إزالة من الحرارة ؛ السماح حاد 5 دقائق.
8
إزالة الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
9
قطعي البطاطس إلى نصفين بالطول ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
10
أخرج طبق الفطيرة من الثلاجة.
11
نضيف طبقة من شرائح البطاطس فوق العجينة بنمط دائري متداخل ؛ يتبل بالملح والفلفل الكوشر ويرش بحوالي ربع لحم الخنزير المقدد. استمر في التصفيف حتى تمتلئ المقلاة تقريبا. أعلى بالتساوي مع جروير. اسكبي الكريمة برفق فوق التورت ، واتركيها تتسرب بين شرائح البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جرويرجروير
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
افردي قرص العجين المتبقي على شكل دائري مقاس 10 بوصات على سطح مرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
وضع العجين على ملء ؛ اضغط على حواف القشور 2 معا وتجعيد لهم مغلقة. فاز صفار البيض مع دفقة من الماء وفرشاة على القشرة العليا. بسكين حاد ، اقطع بعض الشقوق في وسط القشرة للسماح للبخار بالهروب.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
14
ضعي التورتة على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح القشرة بنية اللون وتنضج البطاطس ، لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة. (قم بتغطية الحواف بورق الألمنيوم إذا كانت بنية اللون بسرعة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
15
اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعه إلى أسافين. أعلى مع أوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
16
تصوير جيمس بايجري