البرتقال الكراث مارسالا شرائح لحم الخنزير
البرتقال الكراث مارسالا شرائح لحم الخنزير يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 166 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وقشر البرتقال ونبيذ مارسالا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول مارسالا شرائح لحم الخنزير لمدة سنتين, شرائح لحم الخنزير مارسالا، و شرائح لحم الخنزير مع صلصة مارسالا الكريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تتبل شرائح لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل الأسود ؛ الغبار بخفة مع الدقيق.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة. شرائح لحم الخنزير البني في الزيت الساخن ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
خفض الحرارة إلى متوسطة ومبعثر الكراث حول القطع. استمر في طهي اللحم ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح القطع طرية بالشوكة ، من 10 إلى 15 دقيقة. يقلب من حين لآخر لمنع الكراث من الاحتراق.
رفع الحرارة إلى متوسطة عالية.
يسكب عصير اليوسفي ونبيذ مارسالا في المقلاة ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى عصير والنبيذ تقليل إلى الصقيل ، 3-5 دقائق. أعد شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة ورشها بقشر البرتقال ؛ أضف الزبدة إلى المقلاة. الوجه القطع في الصقيل حتى المغلفة.