الباييلا
قد تكون الباييلا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 30 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 529 سعرة حرارية. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الملح وزيت بذور العنب والروبيان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), بيلان من بين أمور أخرى - بيلان انتري-أوتريس، و بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف الزعفران إلى 1/2 كوب ماء دافئ واتركه لمدة 10 دقائق للسماح له "بالازدهار."
سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية في مقلاة مقلي 8 لتر ، وحمري الكوريزو من جميع الجوانب ثم أخرجيها إلى طبق فائدة. تحمر قطع الدجاج وترفع إلى نفس الطبق.
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الثوم ويطهى برفق حتى يصبح طريا ، مع المراقبة للتأكد من أنه لا يحترق.
أضف النبيذ الأبيض واترك معظمه يتبخر. يضاف الفلفل الحلو والبقدونس و 1/2 كوب من الزعفران المزهر ومرق الدجاج ويغلى المزيج بلطف. أعد الكوريزو والدجاج إلى المقلاة. ضجة في الأرز والملح والفلفل وخفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى بدون تحريك لمدة 20 دقيقة ، ثم يضاف بلح البحر ويغطى.
اتركيه يطهى حتى يفتح بلح البحر ، حوالي 7 دقائق ، ثم أخرجه إلى طبق فائدة.
يضاف الجمبري إلى القدر ويغطى ويطهى حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي وغير شفاف ، حوالي 5 دقائق ، ثم يرفع الجمبري إلى طبق فائدة.
تسكب الباييلا في وعاء كبير وترش بالكزبرة الطازجة. رتب الروبيان وبلح البحر في الأعلى.