البازلاء مع لحم الخنزير: بيسيلي آل بروسسيوتو
البازلاء مع لحم الخنزير: بيسيلي آل بروسسيوتو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول الهليون والبازلاء والريحان (بيسيلي كون أسباراجي إي باسيليكو), سبيزاتينو دي فيتيلو كون بيسيلي (يخنة لحم العجل مع البازلاء)، و سيبي كوي بيسيلي ألا رومانا (الحبار والبازلاء المطهو على الطريقة الرومانية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني مرق اللحم حتى يغلي تقريبا.
يرفع عن النار ويترك جانبا. سخن الشواية أو اللاحم.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزبدة ودهن الخنزير على نار عالية حتى تنضج الزبدة وتنحسر.
يضاف البصل ويقلى على نار عالية 3 دقائق.
يضاف المرق والبازلاء والسكر والملح والفلفل ويقلى لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، اشوي الخبز أو اشويه.
إضافة بروسسيوتو إلى مقلاة مقلي, إرم على نار عالية 1 دقيقة, ضبط التوابل ويقدم مع الخبز المشوي.