الباذنجان زوبا
الباذنجان زوبا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 121 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك بانسيتا ومرق دجاج وجبن موزاريلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول زوبا ديل سول, زوبا توسكانا، و زوبا توسكانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للبيستو: في محضر الطعام ، اخلطي الثوم والريحان والبقدونس وزيت الزيتون ورقائق الفلفل. هريس حتى تصبح ناعمة.
للزوبا: في قدر كبيرة ، سخني زيت الزيتون واقلي البانسيتا والبصل لمدة 5 دقائق.
يضاف الثوم والطماطم ويقلب جيدا ويطهى لمدة 10 دقائق.
يضاف المرق والبروسسيوتو وقشرة الجبن ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يرفع عن النار ويضاف الباذنجان والمعكرونة والموزاريلا.
مغرفة في الأطباق ، وأعلى مع البيستو وخدمة دافئة.