الباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الباذنجان. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 275 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط قشرة الليمون والطماطم والصنوبر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 33 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الباذنجان, باذنجان مشوي، و باذنجان مشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الزيت والطماطم في قدر متوسطة الحجم ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 2 فص ثوم. جلب ليغلي على نار متوسطة عالية; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 15 دقائق أو حتى خفضت إلى 2 كوب. بارد 10 دقائق.
ضع الخليط في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا.
رشي شرائح الباذنجان بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ؛ رتب الشرائح في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. معطف الباذنجان بخفة مع رذاذ الطبخ. اشوي 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بني فاتح. بارد 10 دقائق.
ضعي 2 فص ثوم متبقي في محضر طعام صغير ؛ يخفق حتى يقطع.
إضافة المكسرات والخبز ؛ نبض 10 مرات أو حتى شكل فتات الخشنة.
أضف الريكوتا والقشرة والبيض ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. ضجة في 1/2 كوب ريحان و 1/4 كوب بارميجيانو ريجيانو.
انتشار 1 1/2 كوب صلصة الطماطم على الجزء السفلي من 8 بوصة مربع الزجاج أو السيراميك طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
انتشار 2 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا على كل شريحة الباذنجان; نشمر الأزياء هلام لفة.
لفات مكان, الجانبين التماس أسفل, على صلصة في طبق. ملعقة صلصة المتبقية على لفات.
يرش مع المتبقية 1/4 كوب بارميجيانو ريجيانو.
تخبز في 375 لمدة 25 دقيقة أو حتى شمبانيا.