صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الإنتشلادا الدجاج القشدة الحامضة

الإنتشلادا الدجاج القشدة الحامضة
يتطلب الانتشلادا الدجاج القشدة الحامضة تقريبا 50 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 248 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أنصاف صدور الدجاج, صلصة تشيلي, كريم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الإنتشلادا الدجاج القشدة الحامضة, الدجاج والقشدة الحامضة الإنتشلادا، و الإنتشلادا الدجاج القشدة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل القشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
2
الخليط: في الخلاط أو محضر الطعام ، اهرس الكزبرة والقشدة الحامضة وصلصة الهالبينو و 1/2 علبة من صلصة تشيلي الخضراء. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
لجعل الدجاج
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
الخليط: في وعاء كبير ، يمزج الدجاج المبشور والبصل والعلب المتبقية 1 1/2 من صلصة تشيلي الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
تخلط جيدا.
6
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
7
سخني التورتيلا في فرن تقليدي أو ميكروويف حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
للحفلاتللحفلات
8
صب ما يكفي من خليط القشدة الحامضة في طبق خبز 9 * 13 بوصة لتغطية القاع.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
9
ضعي 2 ملعقة كبيرة من خليط الدجاج في كل تورتيلا ، ولفيها وضعي جانب التماس لأسفل في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
10
يسكب مزيج الكريما الحامضة المتبقي فوق كل شيء ويضاف إليه الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
11
غطي الطبق بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيه على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسخن الطبق ويغمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
للحفلاتللحفلات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 60 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
نهر ويندراسر الروسي بينوت نوير
العبير الجميل من السسافراس والموكا وعرق السوس الأسود يظهر الشخصية الفريدة والجريئة لوادي النهر الروسي. نكهات مميزة من فاكهة البرامبلي والبلوط الحلو والفلفل الأبيض تؤدي إلى نبيذ واسع ومتوازن مع حموضة صديقة للطعام. تعتبر الأيام الدافئة والمشمسة في النهر الروسي والليالي الضبابية الباردة مثالية لبينوت نوير-فالخمور لها قوام ووزن رائعين دون المبالغة أو فقدان حموضتها الطبيعية. الكلاسيكية العميقة, العبير والنكهات الداكنة يعرف النهر الروسي بالتألق في هذا النبيذ.