صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أوريكتشيتي مع خرقة بطة متبلù

أوريكتشيتي مع خرقة بطة متبلù
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأوريكيت مع قطعة قماش البط المتبلة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 544 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.54 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص من الثوم وزيت الزيتون والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول التفاح لحم الخنزير راجو مع أوريكتشيتي, خرقة دجاج البحر الأبيض المتوسط كروكبوت with مع أوريكتشيتي، و سبيسكاتيل مع بطة راجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يرش البط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بطة كاملةبطة كاملة
3
حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
نقل البط إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
5
يضاف الريحان والثوم والزعتر وعصا القرفة والفلفل الأحمر المسحوق إلى القدر ؛ سوت-3 دقائق. عودة البط إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
عصا القرفةعصا القرفة
الثومالثوم
باسلباسل
زعترزعتر
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف الطماطم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة حتى البط هو العطاء ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
بطة كاملةبطة كاملة
7
إزالة عصا القرفة.
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
8
نقل البط إلى سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
9
قطع كل اللحوم من العظام ؛ قطع اللحم إلى شرائح. أعد اللحم إلى القدر. لتذوق مع الملح والفلفل. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. تبرد قليلا. تبرد مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركها مبردة. أعد التسخين على نار متوسطة قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بطة كاملةبطة كاملة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
طهي أوريكتشيتي في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى مجرد العطاء ولكن لا تزال ثابتة لدغة.
المكونات سوف تحتاج
أوريكتشيتأوريكتشيت
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
استنزاف المعكرونة. ارجع إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
أضف خرقة البط ar والجرجير والبارميزان. تقسيم المعكرونة بين الأطباق الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
جرجيرجرجير
المعكرونةالمعكرونة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
يرش جبنة الفيتا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الفيتاجبنة الفيتا

المعدات

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرجير مفروم خشنجرجير مفروم خشن2نصفي الثدي و 2 قطع الساق الفخذ من واحد 4 1/2 رطل بطة, بشرة; أو 2 جنيه الفخذين الدجاج مع العظام, بشرةنصفي الثدي و 2 قطع الساق الفخذ من واحد 4 1/2 رطل بطة, بشرة; أو 2 جنيه الفخذين الدجاج مع العظام, بشرة1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 بوصة-جبنة فيتا النرد1/4 بوصة-جبنة فيتا النرد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مفروم خشنريحان طازج مفروم خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أوريكتشيتي (معكرونة صغيرة على شكل أذن)أوريكتشيتي (معكرونة صغيرة على شكل أذن)2(شتاء)جبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مهروسة معلبة أو معجون طماطم معلب (من علبتين سعة 28 أونصة)طماطم مهروسة معلبة أو معجون طماطم معلب (من علبتين سعة 28 أونصة)