أسياخ الدجاج والبصل الأخضر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أسياخ الدجاج والبصل الأخضر. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.44 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 314 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أفخاذ دجاج وزيت نباتي وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول أسياخ ستيك مع صلصة البصل الأخضر, أسياخ الفطر المتبل والطماطم والبصل الأخضر، و أسياخ الروبيان ولحم البقر مع زبدة الصويا والبصل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
أسفل خط عموم اللاحم مع احباط وتغطي مع الرف. رف فرشاة بخفة مع النفط.
يغلى ميرين وصلصة الصويا والساكي والسكر في قدر سعة 1 لتر على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي ، مكشوف ، حتى ينخفض إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 5 دقائق.
إزالة من الحرارة والاحتياطي 1 1/2 ملاعق كبيرة صلصة في وعاء صغير لتنظيف الأسنان بالفرشاة بعد طهي أسياخ.
قطع الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة من البصل الأخضر بالعرض إلى قطع 1 1/2 بوصة (احتياطي البصل الأخضر لاستخدام آخر).
طهي البصل الأخضر في قدر 2 لتر من الماء المغلي (غير مملح) 1 دقيقة ، ثم تصفى في مصفاة. انقله على الفور إلى وعاء من الثلج والماء البارد للتوقف عن الطهي.
استنزاف ، ثم بات البصل الأخضر الجافة مع المناشف الورقية.
سخن اللاحم. خيط 1 سيخ بالتناوب مع الدجاج والبصل الأخضر ، باستخدام 3 قطع من كل منها وثقب البصل الأخضر بالعرض من خلال المركز.
وضع سيخ على رف عموم اللاحم ، ثم فرشاة كلا الجانبين بسخاء مع صلصة. كرر مع الأسياخ المتبقية ، ورتب جميع الأسياخ في نفس الاتجاه. (قد يكون لديك بعض قطع الدجاج والبصل الأخضر المتبقية.)
قم بتغطية الأسياخ المكشوفة (ولكن ليس الدجاج أو البصل الأخضر) بشريط من ورق القصدير لمنع الاحتراق.
أسياخ شواء من 4 إلى 6 بوصات من الحرارة حتى يتفحم الدجاج قليلا ، حوالي 4 دقائق.
أزل ورق القصدير وادهن كلا الجانبين بمزيد من الصلصة ، ثم اقلب الأسياخ واستبدل ورق القصدير. شواء حتى الجانب الآخر من الدجاج متفحمة قليلا وطهيها من خلال, حول 4 دقائق أكثر.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. قبل التقديم مباشرة ، قم بتغطية الأسياخ بالصلصة المحجوزة باستخدام فرشاة نظيفة.
* صلصة يمكن إجراء 2 أيام قبل وتبريده ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة.* أسياخ يمكن تجميعها ، ولكن لا نحى مع صلصة ، 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.
فرشاة مع صلصة قبل حارق وفقا لتوجيهات.