صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة80
مجلة

أسماك تمبورا على طراز باجا

أسماك تمبورا على طراز باجا
قد تكون أسماك تمبورا على طراز باجا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 1554 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الأوريجانو المكسيكي والخردل وشرائح سمك القرش الصغيرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل تاكو سمك تمبورا على طراز باجا, التاكو الأسماك على غرار باجا، و التاكو الأسماك نمط باجا.

تعليمات

1
لعمل التتبيلة ، في وعاء كبير ، اخلطي 1 1/2 كوب ماء وعصير الليمون والثوم والفلفل الحار والأوريغانو والملح.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضيفي شرائح السمك واتركيها تتبل لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
لتحضير خليط التمبورا ، في وعاء منفصل ، اخفقي الماء المثلج والخردل معا. قلب الدقيق برفق ، لكن لا تفرط في الخلط ؛ بضع كتل صغيرة على ما يرام. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
صفي قطع سمك القرش وجففيها بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
القرشالقرش
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
لديك لوحة مبطنة بالمناشف الورقية جاهزة. في وعاء كبير ثقيل القاع ، سخني ما لا يقل عن 2 إلى 3 بوصات من الزيت على نار متوسطة حتى تصل إلى 360 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة عميق الدهون.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
أخرج الخليط من الثلاجة وحركه مرة أخرى. نعرات قطع السمك في الخليط ، وعدد قليل في وقت واحد ، لمعطف بالتساوي. إسقاطها في الدهون الساخنة ، 2 قطعة في وقت واحد ، مضيفا 2 قطعة أكثر كل 30 ثانية (تقلى لا يزيد عن 4 قطع في وقت واحد). راقب درجة حرارة الزيت الساخن طوال فترة القلي ، واترك الزيت يعود إلى درجة الحرارة المناسبة ، إذا لزم الأمر ، بين الدفعات ؛ لضمان الهشاشة ، يجب أن تظل ثابتة من 360 دولارا فهرنهايت إلى 380 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
اقليها حتى تصبح هشة ، لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، وتطفو في الزيت ، حوالي 2 1/2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام مقشدة شبكية دقيقة ، انقل تمبورا السمك إلى الطبق المبطن بمنشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. كرر مع قطع السمك المتبقية. أثناء القلي ، تأكد من إزالة أي قطع من الخليط العائم ، أو أنها سوف تحرق وتغميق النفط ، والتي سوف نقل نكهة حرق إلى تمبورا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشدةمقشدة
8
قدميها على الفور.
9
للتقديم ، ضع التورتيلا جنبا إلى جنب ، وافتح الوجه وتداخل على طبق. تقسيم سلطة الكرنب وملء بالتساوي بين الرقاق وأعلى مع السالسا ومقبلات. الاستيلاء ، أضعاف ، وتناول الطعام على الفور. أو بناء تاكو الخاصة بك: وضع التورتيا ، وجه مفتوح ، في يد واحدة. ملعقة على بعض سلو ، ثم ملء ، أعلى مع السالسا ، أضعاف ، وتناول الطعام على الفور.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
10
الذوق
11
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
12
سندويشات التاكو لمارك ميلر مع بنيامين هارجيت وجين هورن. حقوق التأليف والنشر Mark 2009 مارك ميلر مع بنيامين هارجيت وجين هورن. نشرت من قبل عشرة سرعة الصحافة, بصمة لمجموعة النشر ولي العهد, تقسيم راندوم هاوس, المؤتمر الوطني العراقي.مارك ميلر هو مؤسس الشيف الشهير كافيه كويوت في سانتا في ، نيو مكسيكو. بدأ وامتلك ثلاثة عشر مطعما مختلفا في ثلاث قارات من عام 1979 إلى عام 200
13
وهو مؤلف من عشرة كتب مع ما يقرب من 1 مليون نسخة مطبوعة, بما في ذلك التاكو, كتاب تشيلي العظيم, كتاب السالسا العظيم, وكافيه ذئب البراري. يعمل مارك حاليا في استشارات الطهي الدولية ويعيش في سانتا في ، نيو مكسيكو.بنجامين هارجيت هو طاه محب للسفر قام بالطهي في أوروبا ومنطقة البحر الكاريبي والمكسيك والولايات المتحدة ، حيث عمل مع مارك ميلر في مقهى ذئب البراري-لسنوات عديدة.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة