أدوبو-سندويشات التاكو الدجاج المتبل
وصفة التاكو الدجاج المتبل أدوبو يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 1 ساعة. حصة واحدة تحتوي على 143 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل غواجيلو وفلفل وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ادوبو-دجاج باربيكيو متبل, أدوبو-تاكو دجاج لايم، و دجاج أدوبو الكلاسيكي من كتاب طبخ طريق أدوبو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفلفل الحار في وعاء كبير ، وأضف كمية كافية من الماء لتغطيته ، واتركه ينقع حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة.
صفي وتخلص من ماء النقع. امسح الوعاء وضعه جانبا.
ضع الفلفل الحار المصفى في الخلاط.
أضف الماء المقاس والزنجبيل والملح المقاس والكمون والفلفل واخلطه حتى يصبح ناعما ، وتوقف وكشط الإبريق بملعقة مطاطية حسب الحاجة ، حوالي 1 دقيقة. (سيكون الخليط سميكا—لا تضيف المزيد من الماء.)
ضعي الدجاج في وعاء كبير محجوز ، أضيفي الفلفل الحار ، وباستخدام يديك ، افركيها في الدجاج حتى تغطى بالتساوي. في هذه المرحلة ، يمكنك طهي الدجاج على الفور ، أو تغطيته وتبريده لمدة تصل إلى 24 ساعة.عندما تصبح جاهزا للطهي ، قم بتسخين مقلاة شواء أو شواية خارجية إلى متوسطة (حوالي 350 دولارا فهرنهايت إلى 450 دولارا فهرنهايت).
ادهني الشبكات بالزيت النباتي وضعي الدجاج على الشواية وتبليها بالملح. يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق ، ويقلب ، ويتبل بالملح ، ويستمر في الشواء حتى ينضج تماما ، حوالي 8 إلى 10 دقائق أخرى.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 5 دقائق. يقطع إلى قطع صغيرة الحجم ويقدم مع التورتيلا واختيارك من الزينة.