أجنحة الدجاج خمس طرق
أجنحة الدجاج خمس طرق قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 30 وصفة كاملة 657 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 45%. حاول طباخ بطيء أجنحة الدجاج بطريقتين, أجنحة ، بطريقتين، و أجنحة 3 طرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الشواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة عالية للغاز) ؛ انظر إجراء الشوي أدناه.
قطع نصائح من أجنحة الدجاج مع مقص المطبخ أو سكين ثقيل كبير (حفظ لجعل مرق الدجاج) ، ثم نصف الأجنحة في المفصل. اتركها حتى تجف ، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء كبير.
رف شواء الزيت ، ثم شواء الأجنحة على دفعات (مغطاة فقط في حالة استخدام شواية الغاز) ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج تماما ، من 10 إلى 15 دقيقة لكل دفعة. إرم الأجنحة في وعاء مع اختيارك من الصلصة.
فتحات مفتوحة على الجزء السفلي من الشواية. أشعل بداية مدخنة كبيرة مليئة بالفحم (يفضل الخشب الصلب).
عندما تضاء الفحم ، تفريغ بها عبر الرف السفلي ، وترك مساحة خالية من الفحم على جانب واحد من شواء يساوي حجم الطعام ليكون المشوي حيث يمكن نقل الطعام في حالة حدوث أي تفجر. عندما يتحول الفحم إلى اللون الأبيض الرمادي (ابدأ في فحص الفحم بعد 15 دقيقة) ، ستكون الشواية في أشد درجات الحرارة ثم تبدأ في التهدئة. كم من الوقت يمكنك عقد يدك 5 بوصة فوق رف شواء مباشرة على الفحم يحدد حرارة شواء الخاص بك ، على النحو التالي: حار: 1 إلى 2 ثانيةمتوسطة الساخنة: 3 إلى 4 ثانيةبطيء: 5 إلى 6 ثوان
سخن جميع الشعلات على ارتفاع ، مغطى ، 10 دقائق ، ثم اضبط الحرارة حسب الوصفة.