آدم وماكسين لاتكس الشهيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لاتكس الشهير لآدم وماكسين. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 156 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 24. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على بطاطس روسيت وملح كوشير وبصل بني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ماكسين لاتكس, حساء التورتيلا الشهير لآدم، و سلطة ماكسين باستا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F ف. قشر البطاطس. باستخدامثقوب كبيرة من مبشرة مربع أو المبشرةقرص على معالج الطعام ، صر البطاطا والبصل.
نقل إلى منشفة مطبخ كبيرة.جمع نهايات منشفة ؛ تويست على بالوعة والضغط بقوة لانتزاع أكبر قدر ممكن من السائل. منشفة مفتوحة ؛ إرم خليط تولوسين. جمع منشفة ؛ انتزاع مرة أخرى.
يخفق البيض ، فتات الخبز ، الملح ، الخبزمسحوق ، والفلفل في وعاء متوسطلمزج.
أضف خليط البطاطس. باستخدام أصابع الخاص بك ، مزيج حتى المغلفة جيدا. (يجب أن يكون خليط لاتك رطبا وسميكا وليس حساء.)
خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مععدة طبقات من المناشف الورقية. تعيين ويريراك داخل ورقة خبز كبيرة أخرى انعقدت ؛ جانبا.
الحرارة 2 ملاعق كبيرة شمالتز ، إذاوسينغ ، و 2 ملاعق كبيرة من النفط (أو 4 ملاعق كبيرة من النفط إن لم يكن استخدام شمالتز ؛ الدهون يجب قياس حوالي 1/8") في مقلاة نونستيك 12" على ارتفاع الحرارة المتوسطة. إسقاط كمية صغيرة من لاتكخليط في المقلاة. إذا كان الدهون يطش حولالحواف ، انها جاهزة. (لا تدع الدخان الدهون.)
العمل على دفعات وإضافة المزيد منمالتز والزيت إلى المقلاة حسب الحاجة للحفاظ على 1/8 " الدهون ، وإسقاط ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة ، والضغط بلطف مع ظهر ملعقة أو ملعقة لتسطيح قليلا.(إذا أصبح الخليط مائيا بين البقع ، امزج لدمج ؛ لا تستنزف.)
كوك لاتكيس ، أحيانا الدورية عموم حتى براوننج ، حتى لونها بنيا ذهبيا والمطبوخة من خلال ، 2 1/2-3 دقائق لكل جانب. (إذاقطع صغيرة من البطاطا العائمة في بداية النفطلتحرق ، سلالة بعناية.)
نقل لاتكيس إلى ورقة منشفة مبطنة ورقة الخبز لاستنزاف ، ثم نقل إلىأعد رف الأسلاك.
ضع ورقة مع لاتكيس في الفرن للحفاظ على الدفء وهش أثناء الطهي لاتكيس المتبقية.
خدمة لاتكيس الدافئة مع عصير التفاح والقشدة الحامضة.