صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

25 دقيقة كسكس نباتي تونسي

25 دقيقة كسكس نباتي تونسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكسكس النباتي التونسي لمدة 25 دقيقة. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.8 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 352 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الطماطم روما ، الفلفل ، الفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكسكس التونسي مع النقانق المشوية, ديك رومي تونسي متبل مع كسكس بالثوم ومرق حريصا، و صلصة الخضار التونسية.

تعليمات

1
يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يوضع البصل والكوسا والقرع الأصفر والجزر في قدر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في النعومة ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الفلفل الأحمر والأصفر والفطر ؛ طهي 3 دقائق أخرى. يجب أن تظل الخضروات صلبة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
القرع الأصفرالقرع الأصفر
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يسكب مرق الخضار ويتبل بالفلفل الحلو والهيل والملح والكزبرة. جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة المنخفضة. ضجة في الحمص والطماطم. صب ببطء في الكسكس. تغطية وعاء على الفور وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق. زغب الكسكس بالشوكة. يجب أن يمتص الكسكس حوالي نصف سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
5
خدمة في أكثر دفئا قليلا من درجة حرارة الغرفة.
6
يزين بقشر البرتقال والجبن المبشور والفلفل الحلو واللوز.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
( 23)( 23)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح فطر بورتابيلا للأطفالشرائح فطر بورتابيلا للأطفال454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت1الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس الجافالكسكس الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الهيل المطحونالهيل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج11 رطل كوسة،قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور1فلفل أحمر مفروم خشنفلفل أحمر مفروم خشن1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم2طماطم روما ، مقطعة إلى شرائحطماطم روما ، مقطعة إلى شرائح01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بابريكا حلوة مدخنةبابريكا حلوة مدخنة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب1فلفل أصفر مفروم خشنفلفل أصفر مفروم خشن1القرع الأصفر ، المفروم خشناالقرع الأصفر ، المفروم خشنا1كوسة مفرومة بشكل خشنكوسة مفرومة بشكل خشن