شوربة الديك الرومي والكرنب والأرز البني
شوربة الديك الرومي والكرنب والأرز البني هي طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون وإجمالي 204 سعرة حرارية . مقابل 2.25 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أرز بني وفلفل و6 حبات من الكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنها مثالية لفصل الشتاء . وجد 3387 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Foodnetwork. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع درجة ملعقة تبلغ 98% ، فإن هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي الفاصوليا السوداء والأرز البني مع الكرنب بالثوم والقرنبيط والأرز البني والأرز المقلي بالخضار وحساء العدس والأرز الأسود الحار مع الكرنب والسبانخ والكراث .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل الحلو وقلبي المكونات مع التحريك المستمر حتى تتحول الخضروات إلى اللون البني وتنضج قليلاً، لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق.
أضيفي الديك الرومي المفروم وحركي حتى يتحول لون اللحم إلى الأبيض ويبدأ في التغير قليلاً حول الأطراف، لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق.
أضف أعشاب بروفانس وحرك لمدة دقيقة واحدة.
أضف 4 أكواب من المرق والطماطم والأرز. اترك المزيج حتى يغلي. أضف الكرنب وقلّبه وتبّل بـ ¾ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا. خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضراوات، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تبّل بـ ¼ ملعقة صغيرة من الملح المتبقية.
رش كل حصة بالبقدونس والبارميزان، إذا كنت تستخدمها، ثم قدمها.