صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

أسياخ لحم الضأن والزيتون مع سلطة الخيار

5
4
3
2
1
أسياخ لحم الضأن والزيتون مع سلطة الخيار

أسياخ لحم الضأن والزيتون مع سلطة الخيار

قد تكون أسياخ لحم الضأن والزيتون مع سلطة الخيار هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 31 غرام من الدهون، وما مجموعه 629 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.27 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جارام ماسالا والفلفل المطحون وجبن الفيتا وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن اليونانية المشوية مع الطماطم والخيار وسلطة زيتون كالاماتان, أسياخ لحم البقر الشرقية مع سلطة الخيار، و أسياخ الفلفل مع سلطة الشعيرية والخيار.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 8 (10 بوصة) أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
اللاحم الخفيف. تبطن صينية الخبز بورق القصدير وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الزيت والبقدونس والجارام مارسالا وملح الثوم والفلفل ومكعبات لحم الضأن ، ويمزج جيدا لتغليف جميع مكعبات لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
لعمل أسياخ ، بدل لحم الضأن والطماطم والزيتون. ننتهي بقطعة من لحم الضأن بحيث يكون هناك 3 مكعبات من لحم الضأن لكل سيخ.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
ضع الأسياخ على صينية خبز جاهزة. شواء 4 إلى 6 بوصات من مصدر الحرارة لمدة 2 دقيقة لكل جانب لمدة 8 دقائق إجمالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
قدمي الأسياخ ساخنة مع خبز البيتا وسلطة الخيار وصلصة تزاتزيكي.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
أفكار التقديم: ستكون أسياخ إكليل الجبل رائعة مع هذا الكباب. تأكد من لف أوراق إكليل الجبل المكشوفة بورق احباط لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
في وعاء متوسط الجمع بين جميع المكونات وإرم الجمع.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
يقدم مع أسياخ لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا