مسقعة

وصفة مسقعة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 20 دقيقة. ل 3 3.66 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 944 سعرة حرارية. حاول 32 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من جبنة البارميزان والريحان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي مسقعة, مسقعة، و مسقعة.

تعليمات

في قدر كبير وثقيل ، سخني 1/4 كوب زيت ؛ يقلى اللحم المفروم والبصل والثوم حتى يصبح لونه بني فاتح ؛ يضاف الزعتر والريحان والقرفة والملح والزيتون الناضج (في حالة الاستخدام) وصلصة الطماطم ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة ببطء حوالي 30 دقيقة ؛ كشف ويترك على نار خفيفة ببطء 30 دقيقة أخرى.بينما تغلي الصلصة ، قم بإعداد صلصة البشاميل (الوصفة أدناه) والباذنجان ؛ تقطع الأطراف من الباذنجان (1 كبير أو 2 صغير) وتقطع إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة (في حالة استخدام باذنجان كبير من نوع القارورة ، قشر الجلد في شرائح باستخدام مقشرة خضروات-مما يخلق مظهرا مخططا-مع ترك بعض القشر والبعض الآخر. في حالة استخدام الطريقة اليابانية (الطويلة ، البيضاء) ، لا تهتم بالتقشير على الإطلاق);

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا

(موصى به: كاتالينا)

الزيتون الناضج

تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة

آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي

معكرونة على شكل أرز أو أورزو

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

ثوم جويا®

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

مقشرة

الشعير اللؤلؤي الأبيض

ضعيها على ورقة بسكويت وادهنها بزيت الزيتون المتبقي;

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

ضعيها تحت الفراريج وشويها حتى يصبح لونها بني فاتح;

المعدات التي سوف تستخدمها

للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

الضحلة-تقلى البطاطس في زيت الزيتون حتى لونها بنيا ذهبيا أو,

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

للحصول على سعرات حرارية أقل ، رتب شرائح البطاطس في صينية الخبز ، وادهنها برفق بزيت الزيتون ، واخبزها لمدة 15 دقيقة ، واستمر في التجميع ، أو

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

المعدات التي سوف تستخدمها

1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

إذا كنت ترغب في خفض السعرات الحرارية أكثر ، قم بغليها لمدة 8 دقائق ؛ صفيها جيدا على الورق towels.To تجميع: في طبق خبز 13 * 9 * 2 بوصة ، رتب طبقة من البطاطس ، متداخلة قليلا ، وتبليها برفق (ستكون هناك طبقة واحدة فقط من البطاطس ، لذا استخدمها جميعا) ؛ بعد ذلك ، قم بعمل طبقة من الباذنجان ؛ رش بعض جبن البارميزان والكاسيري (أو الشيدر) وفتات الخبز فوق الباذنجان ؛ طبقة من صلصة اللحم والجبن المبشور الطازج والفتات وصلصة البشاميل حتى يتم استخدام كل شيء ؛ اخبز 45-50 دقيقة على 350 درجة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا top.To جعل صلصة البشاميل: في قدر, تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة; خفقت في الدقيق ويطهى ببطء حتى تصبح ناعمة وطهيها طفيفة (2-3 دقائق); إضافة الملح وترفع من حرارة; إضافة الحليب, الخفق بسرعة والعودة إلى الحرارة; يطهى حتى سميكة وشمبانيا, الخفق باستمرار; السماح لتبرد 5 دقائق, الخفق مرة واحدة في حين لمنع الجلد من تشكيل; دمج البيض والجبن المبشور مع خفقت الأسلاك لجعل صلصة رقيق.ملاحظات الفريزر: بمجرد طهي المسقعة المخبوزة بالكامل ، قم بتقطيع قطع حجم التقديم ، ثم لفها بورق القصدير وتجميدها. قم بإذابة الثلج بالطريقة المعتادة وأعد تسخينه في الميكروويف (أو الفرن) للحصول على وجبة لذيذة وسريعة ، عندما يكون هناك القليل من الوقت للطهي ويكون العشاء جاهزا وينتظر في الفريزر!

المكونات سوف تحتاج

جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة