صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مرق فطر الديك الرومي

مرق فطر الديك الرومي
قد يكون مرق فطر الديك الرومي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. وقد حاول 16 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف, المرق تركيا عموم, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 50%. حاول فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر, مرق الديك الرومي مع الفطر وإكليل الجبل، و أرجل الديك الرومي مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة منخفضة ، ويطهى الفطر حتى يتم احمر والزبدة واضحة ، 1-1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
انزع الفطر واقطعه بخشونة واتركه جانبا. يجب أن يكون هناك حوالي 1 كوب من الزبدة متبقية في وعاء المرق ؛ اخفق الدقيق في الزبدة ، واطهيه برفق على نار خفيفة حتى يتحول خليط الدقيق إلى اللون البني الماهوجني ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
اخفقي مرق الدجاج واتركي المزيج على نار هادئة لتكثيف المرق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
يسكب مرق الديك الرومي في قدر ، ثم يطهى ويحرك البصل والكرفس في المرق على نار متوسطة منخفضة حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 20 دقيقة. قلب المرق والخضروات في المرق السميك. جلب المرق ليغلي لطيف ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لمزج النكهات. يضاف الفطر المفروم ، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة