صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة13
مجلة

لفائف بيض الدجاج الجاموس

لفائف بيض الدجاج الجاموس
الجاموس الدجاج البيض لفات قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 229 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.31 دولار لكل وجبة. وقد حاول 147 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن ، صدور الدجاج ، والنفط ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول لفائف الدجاج الجاموس, لفائف بيض الدجاج الجاموس، و بافالو دجاج فيلو رولز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر 2 لتر, مرق الحرارة والماء ليغلي; إضافة الدجاج. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ اطبخي من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عند قطع الجزء السميك (165 فهرنهايت على الأقل).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يرفع الدجاج إلى وعاء كبير ؛ توضع جانبا لتبرد. تخلص من سائل الصيد الجائر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني 1 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف الكرفس والجزر والملح ؛ يطهى ويحرك حتى تصبح الخضار طرية. أجاد الدجاج مع 2 الشوك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف الخضار المقطعة والبصل وصلصة الفلفل والزبدة والجبن الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
6
في المقلاة العميقة أو الفرن الهولندي 4 لتر ، سخني الزيت من 3 إلى 4 بوصات إلى 350 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
وفي الوقت نفسه ، رش سطح العمل مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
8
ضع 1 بيضة لفة الجلد على سطح العمل مع 1 الزاوية باتجاهك. (تغطية الجلود المتبقية مع منشفة ورقية رطبة لمنع الجفاف.)
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
ضع حوالي 2 ملعقة طعام مستديرة من خليط الدجاج أسفل مركز جلد لفة البيض قليلا. أضعاف زاوية البيض لفة الجلد الأقرب إلى ملء أكثر من ملء ، الدس نقطة تحت. أضعاف في وتداخل الزوايا اليمنى واليسرى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
10
فرشاة الزاوية المتبقية مع البيض للضرب ؛ لفة بلطف لفة البيض نحو الزاوية المتبقية واضغط لختم. (تغطية شغل لفة البيض مع منشفة ورقية رطبة.) كرر مع جلود لفة البيض المتبقية وخليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
تقلى لفائف البيض ، قليلة في كل مرة ، في الزيت الساخن من 4 إلى 6 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
12
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
ضعي لفائف البيض على طبق التقديم المبطن بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
14
تقدم مع صلصة الجبن الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبن الأزرقصلصة الجبن الأزرق

المكونات

57فلفل هابينرو1/2 كوب جبن أزرق مفتت1/2 كوب جبن أزرق مفتت2القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور6سيقان متوسطةالكرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)1البيض ، للضربالبيض ، للضرب12جلود لفة البيض (من حزمة 1 رطل)جلود لفة البيض (من حزمة 1 رطل)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض10بصل أخضر مفروم ناعمابصل أخضر مفروم ناعما12عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينزيت للقلي العميقزيت للقلي العميق1أوريو محشو مزدوجشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك12عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينبقدونس إيطالي طازج (أوراق مسطحة) ، إذا رغبت في ذلكبقدونس إيطالي طازج (أوراق مسطحة) ، إذا رغبت في ذلك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الفلفل الحار الأصلية من فرانكصلصة الفلفل الحار الأصلية من فرانك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن الأزرق أو صلصة الرانشالجبن الأزرق أو صلصة الرانش0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج680فلفل هابينروصدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة