صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة26
مجلة

لحم العجل المشوي يقطع علاء فيورنتينا

لحم العجل المشوي يقطع علاء فيورنتينا
لحم العجل المشوي ختم علاء فيورنتينا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 47 جرام بروتين, 96 جرام دهون، وما مجموعه 1104 سعرة حرارية. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وزيت الزيتون البكر والمريمية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بولبيت آلا فيورنتينا, باس البحر ألا فيورنتينا، و بيستيكان ألا فيورنتينا.

تعليمات

1
قطع لحم العجل الفراشة وتتبل لمدة 2 إلى 3 ساعات ، مبردة ، في خليط من الثوم المفروم وإكليل الجبل والمريمية والملح والفلفل وزيت الزيتون. معطف قطع لحم العجل جيدا عن طريق تحويل عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
وضع شرائح لحم العجل على حارق عموم المغلفة في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
مكان عموم تحت اللاحم مسخن ويطهى لحم العجل لمدة 5 دقائق على كل جانب. رتب شرائح لحم العجل على الأطباق وصب العصائر الطبيعية من المقلاة فوقها. ضعي الليمون في الأعلى وقدميه مع الخضار المطبوخة على البخار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري