صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير المشوي بالحمضيات والكمون

لحم الخنزير المشوي بالحمضيات والكمون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي بالحمضيات والكمون. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 2413 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 265 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق الأوريجانو والنبيذ وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شرائح لحم الخنزير المشوية بالحمضيات, الحمضيات المزجج لحم الخنزير المشوي الخاصرة، و الآسيوية 5 التوابل المشوية لحم الخنزير المتن مع المانجو الحمضيات سالسان والبصل الأخضر فرانكي يلتف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بدون تقطيع الخيط ، قم بعمل قطع صغيرة مائلة في جميع أنحاء اللحم. دس شرائح الثوم في شرائح مائلة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
الماء للسماحالماء للسماح
2
في وعاء كبير ، يمزج عصير البرتقال وعصير الليمون وقشر البرتقال والكمون والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
إضافة لحم الخنزير ؛ بدوره إلى معطف جميع الجوانب. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى يوم 1 ؛ اقلب اللحم من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
في الشواء مع غطاء ، تل وإشعال 60 بريكيتس الفحم على فيريغرات. عندما يتم تغطية الفحم بالرماد ، في غضون 20 إلى 30 دقيقة ، ادفع النصف إلى كل جانب من جوانب النار. للحفاظ على الحرارة ، أضف 5 قوالب إلى كل جانب الآن وكل 30 دقيقة من الطهي.
5
ضع مقلاة بالتنقيط بين أكوام الفحم. تعيين شواء في المكان. أو تحويل الشواء الغاز على ارتفاع والحرارة ، مغطاة ، 10 دقيقة ، ثم ضبط للحرارة غير المباشرة والمتوسطة ؛ تعيين عموم بالتنقيط تحت شواء.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع لحم الخنزير على الشواية فوق مقلاة بالتنقيط.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
فرشاة مع القليل من ماء مالح ، ثم تغطية الشواء وفتحات مفتوحة. احجز 1/2 كوب ماء مالح لفرش اللحم من حين لآخر أثناء طهيه.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
8
يسكب التتبيلة المتبقية في مقلاة من 2 إلى 3 لتر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
طهي لحم الخنزير حتى يتم إدخال مقياس حرارة في مركز الجزء السميك يسجل 165 ، على الأقل 2 1/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
ادهن اللحم من حين لآخر بـ 1/2 كوب من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
11
انقل الشواء إلى طبق واتركه في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة على الأقل (الجزء الداخلي وردي ، لكنه سيتحول إلى اللون الأبيض مع استقرار اللحم).
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
12
يضاف المرق والنبيذ وخليط نشا الذرة إلى المقلاة مع التتبيلة. يقلب على نار عالية حتى تغلي الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
انزع الخيط وقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. قدمي الصلصة والملح والفلفل لإضافتها حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو