صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لاردو بيستو على الخبز المسطح العجين المخمر

لاردو بيستو على الخبز المسطح العجين المخمر
لاردو البيستو على العجين المخمر الخبز المسطح قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 66 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 209 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. جعلت 181 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم ودقيق إينكورن عالي الاستخراج والماء وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز البيستو بالبصل بالكراميل, بيتزا الخضروات والبيستو، و خبز البيستو بالثوم.

تعليمات

1
يسكب الدقيق والماء والملح وزيت الزيتون وبداية العجين المخمر معا في وعاء خلط متوسط الحجم. استمر في عمل العجينة حتى تتطور مرونة ناعمة ، ثم شكلها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
بداية العجين المخمربداية العجين المخمر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
رشي وعاء خلط نظيف بزيت الزيتون ، ثم ضعي العجينة في الوعاء. قم بتغطيته جيدا بغلاف بلاستيكي أو غطاء محكم ، واتركه يرتفع حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
ضع حجر الخبز (مثل هذا) في الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 450 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
افردي العجينة على قرص بسمك 1/4 بوصة. ثم ضعه في الفرن ، واخبزه حتى ينتفخ قليلا ويصبح لونه بنيا ذهبيا عند الحواف - حوالي 10 إلى 12 دقيقة.أثناء خبز البيتزا ، اسحق الثوم بقذائف الهاون والمدقة (ابحث عنها هنا) ، ثم اعمل ببطء في اللاردو عن طريق هرسه جيدا في الثوم لتشكيل عجينة بيضاء ناعمة. تأخذ روزماري في يد واحدة ، ثم قرصة من الإبر مع الإبهام والسبابة من يدك الأخرى ، والعمل عليها في عجينة من لاردو والثوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أخرج الخبز المسطح الساخن من الفرن ، وانشر بيستو لاردو على الفور على الخبز الساخن ، مما يسمح للخبز بتسخين شحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
يرش البارميزان على الخبز المصنوع من شحم الخنزير. ارجع إلى الفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق. شريحة وخدمة في حين لا تزال ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة