صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة14
مجلة

كعكة اللوز برالين مع صقيع مسكربون ولحاء الشوكولاتة

كعكة اللوز برالين مع صقيع مسكربون ولحاء الشوكولاتة
تتطلب كعكة اللوز المحلى مع صقيع الماسكاربوني ولحاء الشوكولاتة تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1036 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. مزيج من الزبدة ومعجون اللوز واللوز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 109 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. حاول كعكة اللوز برالين مع صقيع مسكربون ولحاء الشوكولاتة, كعكة اللوز والتوت البري مع صقيع الماسكاربوني، و اليقطين ماركونان كعكة اللوز مع القرفة مسكربون صقيع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ينضج الكريما والسكر في قدر متوسطة الحجم مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
اخفقي حتى تصبح ناعمة. تبرد حتى تصبح قابلة للدهن ، حوالي 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة ثلاثة المقالي كعكة 9 بوصة قطرها مع الجانبين 1 1/2 بوصة عالية. قيعان خط مع ورقة شهادة جامعية; المقالي الغبار مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح في الوعاء. باستخدام خلاط الثقيلة ، مزيج السكر البني والزبدة في وعاء كبير. فاز في عجينة اللوز 1 قطعة في وقت واحد ، ثم فاز حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
معجون اللوزمعجون اللوز
كتفكتف
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في مقتطفات. أضعاف في المكونات الجافة. تقسيم الخليط بين المقالي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
4
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها في مراكز يخرج نظيفة ، حوالي 25 دقيقة. الكعك بارد في المقالي على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1
خط ورقة الخبز مع احباط. يقلب السكر و 1/4 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة; يغلي دون التحريك حتى العنبر العميق, يحوم عموم وتنظيف أسفل الجانبين مع فرشاة المعجنات الرطب في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
مزيج في المكسرات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
3
صب على احباط. قشر احباط قبالة برالين. يقطع البرالين بخشونة. هل قبل شوكولا يمكن إجراء 1 قبل يوم; تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1
تغلب على جميع المكونات في وعاء كبير فقط إلى قمم لينة (لا مبالغة أو خليط سوف تخثر).
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
تشغيل سكين حول الجانبين عموم لتخفيف الكعك. اقلب الكعك ؛ انزع الورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
ضعي 1 طبقة كيك على طبق.
4
انشر نصف الغاناش ؛ يرش 1/4 كوب برالين. قمة مع طبقة الكعكة الثانية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
5
انشر الغاناش المتبقي ؛ يرش 1/4 كوب برالين. قمة مع طبقة الكعكة الثالثة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
6
انتشار صقيع على رأس وجوانب الكعكة. هل كعكة قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم; تغطية مع قبة كعكة والبرد. تخزين المتبقية برالين محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
فلفل أربولفلفل أربول
1
خط ورقة الخبز مع احباط. تذوب الشوكولاتة في وعاء صغير يوضع فوق قدر من الماء المغلي. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
إزالة من فوق الماء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
رذاذ جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة الشوكولاته على احباط في سميكة (حوالي 1 بوصة واسعة) خطوط متعرجة (الشوكولاته سوف تجمع في البقع).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يرش 3 ملاعق كبيرة من البرالين على الشوكولاتة ؛ برد اللحاء حتى يتماسك ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
النباحالنباح
5
اضغط برالين حول أسفل 2 بوصة من الكعكة. قشر احباط قبالة النباح ؛ اقتحام قطع. حواف الصحافة في صقيع فوق الكعكة. أعد إذابة 1 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة فوق الماء المغلي مع التحريك كثيرا. باستخدام ملعقة ، رذاذ الشوكولاته على الكعكة. هل قبل البرد تصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
النباحالنباح
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات