صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق تقريبا مع دولسي دي ليتشي

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق تقريبا مع دولسي دي ليتشي
قد تكون كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق تقريبا مع دولسي دي ليتشي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 510 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شوكولاتة نصف حلوة ، دولسي دي ليتشي ، ملح ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. حاول 36 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الشوكولاته-دولسي دي ليتشي لافا كيك, كعكة الشوكولاتة ستاوت مع دولسي دي ليتشي وبوت الفانيليا، و كعكة الشوكولاته الغنية مع دولسي دي ليتشي المالحة والبندق هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن الخاص بك إلى 425 F واو خط قاعدة الخاص بك عموم 8 بوصة مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
تذوب الشوكولاتة ببطء ، على نار خفيفة ، في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة حتى تذوب تماما. يقلب كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
3
ترفع الشوكولاتة المذابة عن النار وتخلط في الزبدة والدقيق والسكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
يخفق صفار البيض برفق باستخدام شوكة ، ثم يقلب تدريجيا في خليط الشوكولاتة. قلبي بقوة أثناء إضافة الصفار ، لأن الخليط لا يزال دافئا جدا ولا تريد أن تتبارى البيض! بمجرد دمجها ، صخب مع الخطوة التالية.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
5
يخفق بياض البيض حتى يحتفظ بشكل محدد ولكنه لا يجف ويطوى في خليط الشوكولاتة. الإفراط في الضرب أو التقليل من شأنه أن يفسد الكعكة. يجب طي بياض البيض المخفوق بسلاسة وسرعة وسهولة في خليط الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
6
تصب في المقلاة المحضرة وتخبز لمدة 15 دقيقة. أطفئ النار ؛ افتح باب الفرن واتركه مفتوحا واترك الكعكة تبرد تماما في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
مرة واحدة جاهزة للخدمة ، شريحة بسكين حاد ، وتنظيف بين شرائح لتبقى نظيفة. ضعي ملعقة كبيرة من دولسي دي ليتشي ومغرفة كبيرة من الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم على كل شريحة.
المكونات سوف تحتاج
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء