كرات اللحم الدخانية في سيرانو لحم الخنزير-صلصة الطماطم
وصفة كرات اللحم الدخانية في سيرانو لحم الخنزير-يمكن صنع صلصة الطماطم في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 563 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك شيري والطماطم المعلبة والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم في صلصة الطماطم سيرانو تشيلي, الصلصا دي سيرانو روخو (صلصة سيرانو الحمراء)، و صلصة كوكتيل طماطم مشوية مدخنة.
تعليمات
ضع الخبز في محضر الطعام ؛ نبض 12 مرة أو حتى فتات الخشنة قياس 1/2 كوب.
يمزج فتات الخبز ولحم البقر والمكونات الـ 7 التالية (من خلال البيض) في وعاء. باستخدام الأيدي المبللة ، شكل الخليط إلى 20 (حوالي 2 ملعقة طعام لكل منهما) كرات اللحم. توضع جانبا.
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يحمر جيدا مع التحريك بشكل متكرر.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة.
أضف كرات اللحم ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب كثيرا.
أضف كرات اللحم إلى لحم الخنزير في وعاء. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف البصل والفلفل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك كثيرا.
إضافة شيري; يطهى ل 3 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
تضاف الطماطم ومزيج كرات اللحم ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
إزالة من الحرارة ، والدفء.
ضع 1 كوب باستا في كل من 4 أوعية ضحلة ؛ ضع كل حصة مع 5 كرات لحم ، 3/4 كوب صلصة ، و 1 ملعقة كبيرة جبن مانشيجو تمزيقه.
مقبلات مع البقدونس إضافية ، إذا رغبت في ذلك.