صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

كالدو دي كوستيلا (مرق ضلوع اللحم البقري الكولومبي)

كالدو دي كوستيلا (مرق ضلوع اللحم البقري الكولومبي)
كالدو دي كوستيلا (مرق لحم البقر الكولومبي) هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.79 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 714 سعرة حرارية. جعلت 329 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أشيوت الأرض ، والكزبرة ، والكمون المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سودادو دي كوستيلاس دي ريس (يخنة لحم البقر الكولومبي قصير الأضلاع), كالدو دي باباس كون إسبينازو (حساء البطاطس ولحم الخنزير الكولومبي)، و تاتيمادو دي كوستيلا دي الدقة (تاتيمادو الأضلاع قصيرة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الضلوع في قدر كبير مع الكمون وملح الأشيوت والفلفل والماء.يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
وضع الثوم والبصل والبصل الأخضر في الخلاط مع 1/4 كوب من الماء وتخلط لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف هذا الخليط إلى القدر ويطهى لمدة 40 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
4
أضف نصف الكزبرة والبطاطس والجزر. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة أكثر أو حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5
يرش الكزبرة المفرومة ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة