صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الحرير الشوكولاته

فطيرة الحرير الشوكولاته
الشوكولاته فطيرة الحرير قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 368 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 14 المشجعين. مزيج من السكر وقشرة الفطيرة المخبوزة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول فطيرة الحرير الفرنسية محلية الصنع (من الصفر), الشوكولاته الفرنسية الحرير فطيرة (تقليد الخبازين ساحة الحرير الفرنسي)، و اختبار حليب الشوكولاتة {: فطائر حرير الشوكولاتة} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ قدرا متوسطا بماء 1 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
اخفقي البيض مع 1/2 كوب من السكر والماء أو القهوة في وعاء كبير عازل للحرارة يتناسب مع القدر دون لمس الماء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
ضع الوعاء فوق الماء المغلي واستمر في الخفق باستمرار حتى يصبح البيض سميكا ورقيقا ، وسيحافظ رذاذ من الخليط على شكله ويجلس فوق الكاسترد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
ترفع عن النار وتوضع جانبا لتبرد ، مع الخفق من حين لآخر حتى لا يتبارى البيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
الجمع بين الزبدة والملح والباقي 1/4 كوب سكر في وعاء كبير وفاز في خلاط الوقوف أو مع المضارب اليد على سرعة متوسطة عالية حتى رقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
اسكبي الشوكولاتة و 1 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا واستمري في الخفق ، وكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة ، حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
7
أضف الكاسترد واستمر في الخفق حتى تصبح الحشوة سميكة ورقيقة وناعمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
8
تنتشر في قشرة الفطيرة وتغطي مع غلاف بلاستيكي. البرد حتى البرد وتعيين ، 2 إلى 3 ساعات. قبل التقديم ، تخفق الكريما مع سكر الحلويات وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
يوزع فوق حشوة الفطيرة ويزين بنشارة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
ملاحظات كوك: حاول استبدال المسكرات المفضلة لديك بدلا من الماء أو القهوة. كالوا, شامبورد أو جراند مارنييه كلها خيارات رائعة.
المكونات سوف تحتاج
جراند مارنييهجراند مارنييه
تشامبوردتشامبورد
(من كرتون)(من كرتون)
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كاهلواكاهلوا
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
11
استخدم وعاء كبير لطهي الكاسترد. وسوف تبقي يدك أبعد من الحرارة ، وسوف البيض طهي أسرع.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)