صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

فطائر الفطر

فطائر الفطر
بحاجة الى وجبة الصباح النباتية الخالية من الألبان? يمكن أن تكون فطائر الفطر وصفة رائعة لتجربتها. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك فطر شانتيريل وملح وفلفل كوشير وأوراق زعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول فطائر الطماطم والفطر النباتي, الأرز البني وفطائر الفطر، و فطائر البازلاء الصغيرة المقسمة مع نكهة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل الفطر واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2
اقلي كل الفطر في 1 ملعقة صغيرة من الزيت حتى ينضج ، أضيفي الأعشاب الطازجة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا ، عندما تبرد يضاف الدقيق والبيض المخفوق والأعشاب الطازجة المفرومة. يحرك المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
أضف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة واسقط ملاعق من خليط الفطر (حوالي 3 بوصات) في الزيت. تقلى ، وتحول مرة واحدة ، حتى كلا الجانبين ذهبية طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضف المزيد من الزيت ، إذا لزم الأمر ، لقلي الخليط المتبقي. (يرجى ملاحظة أن الدقيق المختلف يمتص كميات مختلفة من السوائل ، فقد تحتاج إلى إضافة المزيد من الدقيق.)
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة