فطائر الديك الرومي والبانسيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطائر الديك الرومي والبانسيتا. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 580 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 475 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الذرة وصودا الخبز وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 80%. وصفات مماثلة تشمل فطائر الديك الرومي والبانسيتا, بانسيتا ، فاصوليا بيضاء وفطائر وعاء السلق السويسري، و فطائر البانسيتا والفاصوليا البيضاء والسلق السويسري-اطبخ مثل البطل.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
للحشوة: في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البانسيتا ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني ومقرمش ، حوالي 8 دقائق.
اسكبي البانسيتا وأي عصائر طهي على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
أضيفي الزبدة والكراث والجزر والزعتر إلى القدر. يتبل 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى حتى ينضج الجزر ، من 6 إلى 8 دقائق. ضجة في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. زيادة الحرارة إلى عالية.
نضيف مرق الدجاج ونكشط القطع البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية. يطهى حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 3 دقائق.
نضيف البانسيتا المطبوخة والقشدة الثقيلة والديك الرومي والبازلاء والذرة والملح والفلفل المتبقي. يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق حتى يسخن. باستخدام مغرفة ، املأ الراميكين بالخليط.
للقشرة: في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق ودقيق الذرة والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز معا.
نضيف الزبدة والجبن ونعالجها حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. مع تشغيل الجهاز ، أضف 1/3 كوب من اللبن والزيت. عملية حتى يبدأ الخليط لتشكيل الكرة ، إضافة اللبن إضافية ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، إذا لزم الأمر. على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي العجينة على شكل دائرة قطرها 10 بوصات ، بسمك حوالي 1/4 بوصة. باستخدام قطاعة بسكويت دائرية مقاس 3 بوصات ، قطعي العجينة إلى 6 دوائر وضعيها فوق الحشوة.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية والحشوة فقاعات، من 20 إلى 25 دقيقة. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.